TamiCica

Bahan A : • tepung protein tinggi (tepung oriental) yg kemasan 5kg • gula pasir • (saff instant/mauripan) • susu bubuk full cream • Bahan B (Total 330 gram dan harus dingin) : • kuning telur (dingin telurnya) • telur utuh (dingin telurnya) • Bahan C : • butter • garam • Isian Ayam •

butter • margarine • kuning telur • keju parmesan (anchor) • tepung terigu kunci biru • susu bubuk • Gula palm secukupnya untuk pelapis

kulit lasagna (rebus) • Saus Daging : • minyak sayur • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay (cincang kasar) • daging sapi • Jamur kancing (iris tipis) • (merica, garam, gula, kaldu jamur) • saus tomat • saus sambal • oregano • Saus Bechamel : •

butter margarine / mix (Me : 375 gram) • gula halus claris (Me : 375 gram) • telur / 4 butir telur (Me : 6 butir telur) • tepung segitiga (Me : 375 gram) • bubuk coklat (Me : 4 sdm)

tepung terigu protein tinggi • tepung protein sedang • ragi instan (1 sdt) • gula pasir • bahan cair (1 butir telur + susu UHT) • mk whip cream cair (boleh diganti susu jika tidak ada) • pasta pandan (Campurkan ke bahan cair) • butter • garam • Bahan Taburan : • tepung terigu serbaguna

tepung terigu protein tinggi • gula pasir • ragi • susu bubuk • air matang • susu cair • SKM • mentega • garam • Pewarna Makanan (optional) • Isian : Coklat dan Keju • * Bahan Custard Cream ** •

margarine (blue band) • gula halus • SKM • susu bubuk dancaw rasa vanilla

Bahan Pasta : • pasta macaroni • air untuk merebus pasta • Saus Keju : • susu cair UHT • keju parut kraft cheddar • butter/margarine • tepung terigu segitiga biru • garam • merica • Keju Mozarella / Keju quict melt • : •

tepung terigu serbaguna • tepung maizena • susu bubuk full cream • keju parut • susu UHT cair • mentega (butter) • telur • gula pasir • SP

gula merah (sisir halus) • agar-agar bubuk • santan • air • garam • daun pandan

Margarine serbaguna / cake & cookies • gula pasir putih • minyak goreng • tepung terigu segitiga biru • susu bubuk full cream • baking powder • baking soda • pisang ambon extra matang ukuran besar (haluskan) • telur utuh • coklat bubuk / pasta coklat (optional)

butter • minyak • tepung terigu

pisang matang ukuran sedang • tepung terigu protein sedang • telur ukuran besar • butter (lelehkan) • minyak sayur • gula palem • gula pasir • essens vanilla • BPDA • soda kue • garam • choco chip untuk dicampur diadonan •

butter • kuning telur • gula halus • tepung terigu protein sedang • tepung maizena • susu bubuk full cream • keju edam • Taburan : • Gula halus • Gula donat

Bahan A : • telur • gula pasir • vanili bubuk • garam • SP • Bahan B : • tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • Bahan C : • minyak goreng •

Bahan Kulit Pie : • tepung terigu segitiga biru • margarine (me : mentega susu) • gula halus (me : claris) • kuning telur • Bahan Fudgy Brownies : • DCC • mentega susu • minyak sayur • telur utuh • gula pasir halus • tepung terigu segitiga •

gran telur (4 butir) • butter (suhu ruang) • gula halus (saya pakai gulaku) • tepung terigu segitiga • vanilla bubuk

beras ketan putih (rendam selama 1 jam) • santan sedang • garam • daun pandan • Pelengkap : • Susu Kental Manis • Keju cheddar parut • Mesis ceres

Bahan A : • tepung terigu segitiga biru • gula pasir (saya skip karna takut terlalu manis) • Bahan B : • DCC • margarine • (Cairkan DCC dan Mentega) • Bahan C : • putih telur • gula pasir • Bahan D : • kacang kenari atau almond

Bahan A : • kuning telur • gula pasir • SP • vanilla bubuk • susu cair • Bahan B : • putih telur • garam • jeruk nipis • gula pasir • Bahan C : •