Minal Rahul Bhakta

કોફી પાઉડર • ખાંડ • ૫૦૦ ગ્રામ દુધ ઠંડુ • ૩-૪ આઈસ કયુબ (બરફના ટુકડા)

૧૦ નંગ નાગરવેલના પાન • ગુલકંદ • કોપરા ખમણ • કાચી વરિયાળી • મીનાક્ષી ચટણી • લવલી • ટુટી ફ્રુટી • કાથો પાઉડર

પાન નાગરવેલના કટ કરીને એક દિવસ સૂકવેલા પંખા નીચે • ટુટી ફ્રુટી • ગુલકંદ • લવલી • મિનાક્ષી ચટણી • કાથો • ખારેક કટકી • કોપરા ખમણ • કાચી વરિયાળી

ઘઉંનો લોટ • 1/2 ચમચી અજમો • મીઠું • હળદર • સફેદમરચુ જરૂર પ્રમાણે • દળેલી ખાંડ નાખવી હોય તો • તેલ મોણ માટે • તેલ તળવા માટે

ઘઉંનો લોટ • ખાંડ • ઈસ્ટ • મીઠું • મોણ માટે તેલ • તળવા માટે તેલ • પાણી જરૂર મુજબ

રતાળુ • તેલ તળવા માટે • મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાજા પૂરી કેરી • આર કે અથાણાં સંભાર • આખું મીઠું • હળદર

જીવરાજ ચા • ખાંડ • દૂધ • પાણી • ચાનો મસાલો • દાંડી લીલી ચા

સુંઠ • તજ • લવિંગ • ઇલાયચી • સફેદ મરી • કાળા મરી • જાયફળ • જાવંત્રી • ગંઠોડા

૨૫૦ ગ્રામ બટાકી લાલ • તલ • શીંગદાણા વાટેલા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • તેલ • મરચું • રાઈ • હિંગ • દરેલા ધાણા

૨૫૦ ગ્રામ નાયલોન પૌવા • ૫૦ ગ્રામ દાળિયા • ૫૦ ગ્રામ શીંગદાણા • ૨૫ ગ્રામ બટાકા નું છીણ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • દળેલી ખાંડ સ્વાદ મુજબ • હળદર જરૂર મુજબ • સફેદ મરચું પાઉડર

દહીં • પાણી • ફુદીનો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • દળેલું જીરું • મરી પાઉડર • સંચળ પાઉડર

કાચા કેળા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ • પાણી

દુધી • ભાખરા નો લોટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • આદુ,મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ સ્વાદાનુસાર • દહીં • શીંગદાણા વાટેલા • વરીયાળી • હળદર • દળેલા ધાણા પાઉડર • તેલ મોણ માટે અને શેકવા માટે • તલ

દહીં • પાણી • ચણાનો લોટ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • આદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ (લસણ નાખવું હોય તો..) • રાઈ • જીરૂ • ઘી/ તેલ • કઢી લીમડો, લીલા ધાણા સમારેલા • ખાંડ નાખવી હોય તો

શીંગદાણા • મીઠું સ્વાદાનુસાર • પાણી

સાબુદાણા • ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા • સીધા મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લીંબુનો રસ • જીરું • જરૂર પ્રમાણે સફેદ મરચું પાઉડર / મરી પાઉડર

૮-૧૦ નંગ તજ • ૧૫ નંગ બાદીયા • ૧૨-૧૫ નંગ બડી ઇલાયચી • ૮-૧૦ નંગ જાવંત્રી • પથ્થર ફુલ • જાયફળ • ૩-૪ નંગ ઇલાયચી • ૨૫-૩૦ નંગ તમાલપત્ર • મરી • લવિંગ • ધાણા • જીરૂ •

ઓટ્સ • ખાંડ • ૫૦૦ ગ્રામ દૂધ • ૧ ચમચી કાજુ બદામ પિસ્તા ની કાતરી • ઘી

પાલકની પેસ્ટ • બાસમતી ચોખા • મીઠું સ્વાદાનુસાર • આદુ,મરચાં, લસણની પેસ્ટ સ્વાદ અનુસાર • ઘી જરુર મુજબ