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Tienzú

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Tortilla de patatas en salsa

huevos
Arroz con morcilla y sepia. Mar y montaña

Arroz bomba • morcilla • sepia • tomate triturado • tomate concentrado • pimiento choricero • Pimentón • cebolla • ajo
Arroz negro

Calamares • Langostinos • Pimiento rojo • Pimiento verde • Cebolla • Ajo • Arroz • Tinta de calamar • Caldo de pescado • Tomate
5 raciones
Arroz a lo ibérico

huevos • Arroz bomba • pisto • Panceta curada • Chorizo • Patatas
4 raciones
Bomba de tomate 🍅

tomate • Anchoas • Queso fresco • Roquefort • quesos • Ajo • Pimienta negra
1 ración

1
Anchoas con tomate negro

Tomate negro • Aceitunas negras • Anchoas
5 raciones
Brotes verdes tiernos con naranja, granada y vinagreta

verde • gajo Naranja • Granada • Aceite y vinagre • Ajo • pimienta • sal rosa • perejil
1 ración