drope

merluza • paq. de espinacas ( si son chicos 2) • 200 g. crema de leche • berenjenas • zuccini • cebollas • morrón rojo gde. • zanahoria ( o 2) • vino blanco seco • aceite de oliva • parmesano

matanbrito (1.800kg.) • panceta • ciruela pasa s/ carozo • sal - pimienta negra • film • aluminio

espinacas • cebolla (chica) • morrón verde • ajo • aceite c/ n • aceite de oliva • huevos

pollo 2kg ( aprox.) • berenjena • cebolla ( grande) • zuccini • zapallitos de tronco • morrón rojo (chico, o 1/2 grande) • morrón verde ( idem) • zanahorias grandes • arvejas, (si son las cogeladas las pasamos por agua hierviendo antes de incorporarlo a la cocción) • sal, pimienta, orégano, romero, albahaca • papas • provenzal a gusto •

pollo de 2.200kg • parmesano • jamón cocido • espinacas • morrón rojo 1 ( mediano) • huevos duros • sal, pimienta negra a gusto