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CYNTHIA MUÑOZ BERNARDINO

CYNTHIA MUÑOZ BERNARDINO

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Alumna de la UTVCO ❤️
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    PannaCo Brown❤️

    masa sablée • coulis de fresa • bombones de chocolate • helado de vainilla • panna cotta de coco • brownie de chocolate
    • 5 h
    • 4 raciones
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    Tizana de manzana y arándanos

    tizana • agua caliente • jarabe
    • 10 minutos
    • 1 ración
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    Bombones de chocolate relleno de zarzamoras en vinadas

    chocolate semi amargo • zarzamora • vino blanco • jarabe de durazno • azúcar • brillo comestible
    • 3 horas
    • 10 raciones
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    Brownie de chocolate🍫🍫

    harina • huevos • mantequilla • chocolate • cocoa • sal • azúcar • vainilla
    • 1 hora
    • 6 raciones
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    Panna cotta de coco🥥

    leche de coco • crema Lyncott • azúcar • grenetina • agua
    • 2 horas
    • 4 raciones
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    Helado de vainilla🍦

    leche • crema • azúcar • vainilla • yemas
    • 2 horas
    • 2 raciones
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    Coulis de fresa🍓

    fresa • fécula de maíz • azúcar • agua • colorante rojo
    • 20 minutos
    • 4 raciones
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    Masa sablee❤️

    yemas • harina • azúcar impalpable • mantequilla • vainilla • sal
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Mousse chocó tenebroso 🍁🕸️🧡

    menta • chocolate blanco
    • 5 horas
    • 2 raciones
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    Frapuchino de pan de muerto

    hielo • leche • crema Lyncott • esencia de flor de naranjo • vainilla • mini pan de muerto • colorante naranja
    • 15 minutos
    • 1 ración
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    Mousse de chocolate

    crema Lyncott • chocolate obscuro • yemas de huevo • azúcar • agua
    • 3 horas
    • 3 raciones
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    Coulis de calabaza

    calabaza tamala • agua • panela • fécula de maíz • azúcar
    • 1 hora
    • 5 raciones
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    Masa tulipán

    clara de huevo • azúcar glass • harina • mantequilla
    • 20 minutos
    • 3 raciones
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    Pan de muerto ❤️

    harina • azúcar • levadura • leche • canela • mantequilla • huevos • masa • azúcar fina • huevo
    • 3 horas
    • 15 raciones
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    Panna cotta de chocolate, coulis de mango y pastisetas

    leche • crema para batir dulce • chocolate • grenetina • agua • agua • mango • maicena • azúcar • mantequilla • azúcar glass • vainilla •
    • 3 horas
    • 4 raciones
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    Pastel de chocolate

    mantequilla • azúcar • chocolate • harina • Royal • huevo • crema para batir (Lyncott) • nuez • vainilla
    • 3 h
    • 12 raciones

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