Miti Mankad

ચોખા • તુવેર દાળ • અડદ દાળ • ચણા દાળ • સમારેલી ડુંગળી • સમારેલું કેપ્સીકમ • સમારેલી કોબીજ • સમારેલું ગાજર • હળદર • મીઠું • થોડી ખાંડ • ઈનો

કપ- બાસમતી ચોખા • સેઝવાન મસાલા • તેલ • સમારેલી ડુંગળી • થોડું સમારેલા કોબીજ • સમારેલું કેપ્સિકમ • થોડું સમારેલું ગાજર

રવો • પાણી • દહીં / છાશ • સમારેલી ડુંગળી • સમારેલું ટામેટુ • સમારેલું કેપ્સીકમ • મરી પાઉડર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • કોથમીર

રોટલી • કાશ્મીરી મસાલો • હળદર • ધાણાજીરૂ • મીઠું • આમચૂર પાઉડર • આજે ચમચી ગરમ મસાલો • તેલ • જીરુ • બાફેલા બટાકા • ઝીણા સમારેલા મરચા

૧ કપ રવો • 1/2 કપ પાણી • થોડી કોથમીર • સમારેલું કેપ્સીકમ • સમારેલું ગાજર • 1/2 ચમચી આદુ મરચા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • થોડી ખાંડ • 1 કપ છાશ દહીં

ડુંગળી • આદુનો ટુકડો(ક્રશ કરેલું) • સમારેલા મરચાં • હિંગ • હળદર • મરચું • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ચણાનો લોટ • ચોખાનો લોટ

શીંગદાણા • ગોળ • ઘી • પીનટ બટર

ચણાનો લોટ • પાણી • સમારેલા મરચા • થોડી કોથમીર • મીઠું • કળી લસણ • થોડી હળદર • થોડી હિંગ

કોબી • ડુંગળી • લસણ • કેપ્સીકમ • નુડલ્સ મસાલા • સોયા સોસ • ચીલી સોસ

મેંદો • ઘી • દૂધ • મરીનો ભૂકો • નાની ડુંગળી • ટામેટા • તેલ • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • બટાકો • વટાણા • ગાજર •

બાફેલા બટાકા • કાપેલી ડુંગળી • કાપેલા ટામેટા • - સેવ • કોથમીર ફુદીના ની ચટણી • ખજૂર આમલીની ચટણી • - ગોળ લીંબુનું પાણી • - ચવાણું

ઘઉંનો લોટ • મેંદો • દહીં • મીઠું સ્વાદપ્રમાણે • ખાંડ સ્વાદ પ્રમાણે • થોડી કોથમીર • બટર

બાજરાનો લોટ • લીલુ લસણ • થોડો મરી પાઉડર • સમારેલું ગાજર • સમારેલું કેપ્સિકમ • દહીં • સમારેલી ડુંગળી • મીઠું • ૧|૨ ચમચી ઈનો • પાણી play

બાફેલા મકાઈ • કેપ્સીકમ • કોથમીર • ટામેટાં • બાફેલો બટાકો • ડુંગળી • ચીઝ • થોડો ચાટ મસાલો • મરી પાઉડર • લીંબુ • મીઠું • સેવ

પીઝા રોટલા • પીઝા સોસ • વાટકો ડુંગળી (સમારેલી) • વાટકો કેપ્સીકમ (સમારેલા) • વાટકો ટોમેટો (સમારેલા) • ૧।૨ ચમચી મરી પાઉડર • ૧|૨ ચમચી ચીલી ફલેસ • ૧\૨ ચમચી ઓરેગાનો

મેંદો (લોટ બાંધવા માટે) • ઘઉં નો લોટ • મોણ માટે તેલ • થોડું જીરુ • મીઠું • બટાકા • વટાણા • હળદર • આમચૂર પાઉડર • ગરમ મસાલો • જીરા પાઉડર • ખાંડ •

બ્રેડ • બટર • ૨-૩ નંગ ચીઝ ક્યુબ • થી ૧૦ કળી લસણ • ચીલી ફ્લેક્સ • મરી પાઉડર • ઘી

વાટકો મેથી • બેસન • મીઠું • ખાંડ • હળદર • છાશ

વાટકો- તલ • વાટકો - ગોળ (બંનેનો પ્રમાણ એકસરખું રાખવું)

- ગાજર • ડુંગળી • - કેપ્સીકમ • પીઝા સોસ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • જરૂર પ્રમાણે ચીઝ • - વટાણા