Patri

traseras de pollo cortadas por la mitad, separando el muslo • I litro de caldo de ave • ajo • puerro • cebolla • zanahoria • tomates cherry • tomate concentrado • orejones • ciruelas pasas • Aceite de oliva, sal, pimienta, • laurel •

aprox de fumet • chalota • cebollas • puerro • jamón ibérico • huevo duro • Perejil • ajos • chipirones • vino blanco • zanahoria • tomate maduro rallado

harina • azúcar blanca • azúcar morena • huevos • mantequilla con sal • vainilla o esencia de vainilla • bicarbonato • chocolate con leche • chocolate del 85%

arroz bomba • cebolla • puerrro • ajo • calabacín • zanahoria • judías pintas cocidas • Sal, • pimienta, • pimentón, • azafrán, • jengibre molida y •

harina • leche entera • mantequilla derretida • sal • huevos • levadura fresca • esencia de vainilla • azúcar blanco • pepitas de chocolate

Tomates rojos maduros • Sandía • Queso feta • Pepino • Hierbabuena • Queso • Sal, pimienta, AOVE y vinagre

harina • mantequilla con sal chorizos • huevos • leche entera • Perejil fresco • sal • pimienta • pan rallado extra crujiente

cebolla blanca • chalotas • zanahoria mediana • calabacín • shiitake deshidratas • miso marrón • panceta fresca de carnicería • Fideos de huevo

harina de cacahuete. Yo yse la de Mercadona • avena en copos • plátano • huevos • chocolate 85 • Canela de eceylan y aceite de coco • chd de postre de levadura

salmón fresco • azúcar blanco • sal gruesa • Eneldo en polvos • Soja aceite limón mandarina pimienta y sésamo tostado

tomate entero en lata • Parmesano una cuña grande rallado • Albahaca fresca • mozzarella • ajo • cebolla • berenjenas grandes o 7 medianas

Tomates cherry • Albahaca fresca • AOVE • ajo • Sal, pimienta y romero • postre de miso

pechuga de pollo de corral • tomate triturado ecológico • leche de coco • ajos • cebolla blanca • jengibre rallado • comino, nuez moscada, pimentón, curry, jengibre, pimienta • ghee (mantequilla clarificada)

remolacha y media cocida • alubia blanca cocida (yo usé la de hacendado) • sésamo tostado • El jugo de eun limón pequeño • kéfir • Nuez moscada, comino, sal, AOVE, pimientas, pimentón, ajo polvo

berenjenas grandes • puerro • cebolla morada • calabacín • Pavo • tomate triturado • Sal, pimienta, orégano, albahaca y jengibre

almendra molida(yo las molí en la batidora) • plátanos maduros • huevos • copos de avena • canela de Ceylan • cacao puro • levadura • chocolate negro del 85% • Aceite de coco

harina de centeno • azúcar de caña integral • aceite girasol • huevos • levadura Royal • cacao puro • nueces al gusto • Chocolate negro del 85% • Aceite de coco • canela de Ceylan

muslos de pollo sin piel • papa grande con piel • zanahoria grande • cebolla morada • ajo • jengibre natural • vino blanco • Sal, pimienta, laurel, pimentón, cilantro seco, nuez moscada

Calabacín y berenjena al gusto. Yo pongo un cuarto de cada • tempe • Arroz blanco • Aceite • Sal • Perejil • Soja • Mostaza Dijon en bolitas

puerro grande • cebolla grande • zanahorias • fresco de perejil • Aceite de oliva • traseras de pollo • gallina (sin gallina tambien sale rica)