carmen gonzalez

pescadilla en dos lomos con piel • patatas • manzanas • cebolla • ajo • sidra • harina • harina para la pescadilla

perejil • Corteza de limón (la receta original ponía limón encurtido) • canela • pimienta negra • comino • pimentón (en la original solo pone dulce, yo he puesto una punta de picante también) • Ras al hanout • cúrcuma • ajo • Muslos de pollo • bote pequeño de Olivas verdes • cebolla morada •

bote de garbanzos • langostinos crudos • y media pequeña de ras al hanout

arroz • cebolleta • ajo • níscalos • Calabaza • Parmesano rallado (al gusto) • caldo de verduras • tío Pepe

bote pequeño de garbanzos • pimiento verde • pimiento rojo • pimiento amarillo • calabacín • berenjena • patata • Orégano(opcional) • Ras al hanout (opcional) • langostinos

grande de macarrones • tomates cherry • latas de atún al natural escurridas • Orégano seco • albahaca seca

rape en 2 lomos (guardar cabeza y espinas) • gambas • Zanahoria • apio • Cebolla • Caldo de pescado

arroz • caldo de pollo y verduras • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • tomate triturado • judías verdes • zanahorias • apio • atún

Atún • aguacate • limón • tomate • Piñones

pargo en 2 lomos • Hierbas • Limón

tomates pera • apio • zanahoria • cebolla • ajo • tomate triturado • vino blanco (yo he puesto Pedro Ximénez) • agua • bote de tomate frito • Queso parmesano rallado (yo he puesto hoy grana padano) • ternera con magro picada

muslos de pollo • latas de olivas • limón • Ras al hanout

Espárragos naturales • Vinagre • huevo • Alcaparras • Aceite

arroz • bacalao a tacos • Chalotas • parmesano reggiano • Perejil • caldo de pescado • agua • guisantes

longaniza • chorizo • pechuga de pollo troceada • Alcachofas • Chalotas o cebolleta • Caldo de pollo • Patatas aptas para cocer

Bacalao • Verduras