Ayu_Syafri

Team Admin BakerPad 2022 By CookPad Community 💛💛

Baking and Cooking Is My Passion 🥰
Anak Rantau 😃
💜wife
💻lecturer
🧒👦mom
🍰🍲Baking_Cooking_Lovers
Foto pake HP 😆
Sesibuk apapun rutinitas di luar rumah😁, namun seorang Ibu tetaplah Ibu, yang semestinya selalu mencintai dapur 😉😊
Di dapur, suka suka_bahagia 😊
Pengen jadi seperti nenek anak anak,yang masakannya selalu di idolakan dan di rindukan 😇😁
Terimakasih CookPad 💛💛💛

CookPad 24 Oktober 2021

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Ayu_Syafri

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Capcay Sayuran Udang

udang segar • sawi • kol • wortel ukuran kecil • minyak • bawang merah • jahe di geprek • air • saus tiram • kecap asin • lada bubuk (optional sesuai selera) • maizena (larutkan dengdan sedikit air)
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Kalikih Santan (Pepaya Santan)

pepaya (berat bersih) • santan • garam (optional sesuai selera)
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Tumis Kangkung Kuah Santan

kangkung ukuran sedang • minyak • sing bawang merah • bawang putih • jahe di geprek • kunyit di geprek • serai di geprek • daun salam • santan • garam • kaldu jamur • lada bubuk
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Tumis Sayur Bihun

bihun jagung • sawi • tahu • minyak • bawang merah • bawang putih • air • daun bawang • saus tiram • lada bubuk (optional sesuai selera) • kaldu jamur (optional sesuai selera)
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Sawi Udang Kukus Tahu Telur

sawi • udang segar • tahu • telur ayam • bawang merah • lada bubuk (optional sesuai selera) • garam (optional sesuai selera) • cabe bubuk (optional sesuai selera) • bawang putih goreng (optional sesuai selera) • Bahan Kuah : • air • saus tiram •
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Steamed Brokoli Tahu Telur

brokoli • tahu • telur ayam • garam (optional sesuai selera) • lada bubuk (optional sesuai selera) • bawang putih • Bahan Kuah : • bawang merah • daun bawang • minyak goreng • air • saus tiram •
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Tumis Wortel Kol

wortel • kol • sing bawang merah • bawang putih • daun bawang/seledri • tomat • minyak • air • lada bubuk • garam • kaldu jamur
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Sup Bening Brokoli

brokoli • tahu • daun bawang dan Seledri • tomat merah • bawang putih • jahe • daun salam • air • garam • lada bubuk • kaldu jamur
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Tumis Kangkung Kuah Pedas

kangkung • sing bawang merah • bawang putih • cabe rawit hijau kecil • cabe merah keriting panjang • tomat (iris iris) • minyak • air • garam • kaldu jamur
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Gulai Pedas Ati Ampela

ati ampela ayam • kacang panjang • tahu • cabe rawit hijau kecil (optional sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • daun salam 1 batang serai di geprek • jahe di geprek • kunyit di geprek • minyak • santan instan @65 ml • air •
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ButterCream Margarin 2 Bahan

margarin (Aku pake blue band) • susu kental manis
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CupCake Emoji_Gluten Free

Untuk adonan motif: bahan dan cara membuat nya ada di lampiran yaa • Bahan Cake : • telur ayam • gula kelapa • tepung singkong (mocaf) • tepung beras • tepung maizena • coklat bubuk • white chocolate compound (WCC) • margarin/butter • minyak
- 1 jam
- 10 cup (menyesuaikan ukuran cup)
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Dendeng Balado

daging sapi • kentang • bawang putih • jahe • lengkuas • ketumbar bubuk • serai (di geprek) • daun salam • garam (optional sesuai selera) • air • Bahan Sambalado : • cabe merah keriting panjang (optional sesuai selera) •
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Korean Noodle_Gluten Free

korean noodle (aku ladang lima) • sawi + air secukupnya untuk merebus sawi • telur ayam • bawang merah • minyak wijen • air • daun bawang
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Bolu Panggang Pandan

telur • gula pasir • emulsifier (aku SP) • vanila pasta • terigu protein sedang • tepung maizena • susu bubuk • butter (aku pake blueband cake and cookies) • pasta pandan
- 1 jam
- 1 loyang
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Bolu Lapis Taro

telur ayam • gula pasir • SP • garam • vanila pasta • tepung terigu protein sedang • susu full cream • minyak • pasta taro (untuk lapis pertama /optional sesuai selera) • pasta taro (untuk lapis ke dua / optional sesuai selera) • PelengKap: (optional sesuai selera) • whipcream •
- 1 jam
- 1 loyang
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Brownies Potong_Gluten Free

telur ukuran besar • gula kelapa • tepung singkong (mocaf) • tepung beras • tepung maizena • coklat bubuk • DCC • margarin/butter • minyak • Topping optional sesuai selera
- 1 loyang 14X14 cm
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Gluten Free_Chocolate Sponge Cake

telur ayam • gula Kelapa • SP • tepung singkong (aku pake mocafine) • coklat bubuk • maizena • vanila pasta • pasta coklat • margarin (lelehkan) • Bahan Coklat Cream : • whipcream bubuk coklat (aku pake biobianca) • susu fullcream dingin (pake air biasa juga bisa ya) •
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Cookies Kastengel EggLess

butter Margarin (Aku pake blueband cake and cookies) • gula halus (optional ya) • keju edam di parut • keju cheddar di parut (kalo mau full edam/full cheddar bisa yaa) • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • susu bubuk • kuning telur untuk olesan (jika ingin warnanya lebih kuning, bisa di beri pewarna/pasta makanan kuning ya) • keju parut untuk toping (Aku pake cheddar)
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Rainbow Cake 4 Layar

telur ayam • gula pasir • SP • vanila pasta • tepung terigu protein sedang • baking powder • susu bubuk (aku pake dancow) • SKM • minyak • pewarna/pasta makanan • Topping (sesuai selera aja yaa)
- 1 jam
- 1 loyang 18x18 cm