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Ana Viera Bulnes

Ana Viera Bulnes

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    Patatas rancheras

    Patatas • Salsa ranchera • Bacon • Queso rallado • Pimienta
    • 30 min
    • 4 raciones
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    Huevos a la flamenca

    Patatas • Tomate frito • Pimiento • Cebolla • Ajo • chorizo • jamón • Huevos
    • 45 min
    • 2 raciones
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    Arroz meloso con pollo

    Arroz bomba • pollo troceado • pimiento rojo • pimiento verde • Cebolla • ajo • Aceite • avecrem • Comino molido • Nuez moscada • Agua
    • 30 min
    • 4 raciones
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    Croquetas de pringá (cocido)

    Carne de cocido • Leche • Harina • cebolla • Nuez moscada • Pimienta • Sal
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Pollo a la cerveza de la abuela Ana

    filetes de pollo o lomo • cerveza (cruzcampo) • cebolla • ajo • zanahoria • laurel • avecrem • Nuez moscada • Comino molido • Tomillo
    • 30 min
    • 4 comensales

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