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Marcelo Petre

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    Tarta helada con helados de mango y frutillas

    Para los helados: • frutillas • mango grande y maduro • crema doble • azúcar • claras batidas a nieve • Y una pizca de sal • Para la masa: • harina • azúcar • yemas • manteca •
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      Ñoquis de espinaca y papas

      espinacas • papas aproximadamente • harina
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        Bondiola al disco con vegetales, crema doble y champignones

        bondiola • cebollas • morrón rojo • morrón verde • zanahorias • puerro • tomates • ajo • crema doble y dos latas de champignones
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          Sorrentinos con masa de remolacha rellenos de ricota y espinaca

          remolachas • huevo • harina • sal a gusto • Para el relleno: • espinaca • ricota

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