harina leudante (1 taza y media) • huevos • manteca pomada (blandita) • azúcar • esencia de vainilla • Ralladura de limón (una cucharada, para saborizar la masa) • ricota (mejor si es sequita, sin suero) • azúcar (Para el relleno) • crema de leche (Para el relleno) • Jugo de medio limón (Para el relleno) • Ralladura de un limón (para el relleno) • esencia de vainilla (para el relleno) •