Irene Venere

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Carpaccio de calabacín con piñones, dátiles y emulsión de vinagre y aceite

calabacín • Queso parmesano • Piñones • dátil medjool • Aceite • Vinagre de Módena • Sal • Pimienta
- 10 min
- 2 raciones
Irene Venere

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Lasaña de calabacín

calabacines • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • carne picada • Perejil • Albahaca • Pimienta y sal • Vino blanco • Tomate frito • Queso emmental
- 1 h
- 4 raciones

Irene Venere