Kelly in the house

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花崗山剝皮辣椒蛋

剝皮辣椒些許&湯汁 • 蛋兩顆
- 10分鐘
- 2人份
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台式麻藥雞腿肉

無骨雞腿2支 • 味醂150g • 醬油150g • 蒜末30g • 辣椒末20g(可依個人口味調整）
- 2人份
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蒜蓉豬舌

豬舌頭 • 辣椒絲 • 蒜末 • 醬油
- 30分鐘
- 3-4人份
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辣炒酸菜肉絲

酸菜1把 • 肉絲50元 • 辣椒2支（個人口味調整） • 蒜頭6瓣 • 糖些許
- 20分鐘
- 3-4人份
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鹽烤鯛魚片

鯛魚片1片 • 海鹽些許 • 胡椒些許
- 20分鐘
- 2-3人
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自製辣椒醬（素食可食）

生辣椒1斤 • 食用油300克（依個人喜好） • 花椒50克 • 豆豉些許（釀過的） • 米酒些許 • 鹽些許 • 糖些許
- 30分鐘
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蒜香絞肉皮蛋

絞肉100元 • 皮蛋2顆 • 蒜頭5瓣 • 蔥2支 • 醬油膏些許 • 米酒些許 • 鹽些許 • 糖些許 • 水些許
- 15分鐘
- 3-4人份
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糯米腸炒香腸#夜市美食

糯米腸3條 • 香腸3條 • 醬油、醬油膏些許 • 蒜末些許 • 蔥2支
- 10分鐘
- 3-4人份
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滑蛋沙蝦仁

野生沙蝦仁1盒（140g) • 蛋3顆 • 蔥2支 • 蒜末些許 • 胡椒鹽些許 • 米酒些許 • 鹽些許
- 10分鐘
- 3-4人份
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普羅旺斯香煎玉米雞

玉米雞腿2隻 • 胡椒鹽些許 • 普羅旺斯香料些許
- 10分鐘
- 3-4人份
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花雕醉蝦

草蝦1斤 • 花雕酒250ml • 水250ml • 枸杞1把 • 鹽3匙 • 糖些許
- 3-4人份
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花雕醉雞

超大雞腿1支 • 花雕酒300ml • 水300ml • 枸杞1把 • 冰糖些許 • 鹽3匙
- 1天
- 4人份
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牛肝菌煎餅

太陽蛋餅粉-台灣小麥蔬菜風味100g • 牛肝菌菇30g • 蛋1顆 • 水些許 • 義大利香草風味香料些許 • 胡椒鹽些許
- 10分鐘
- 2人份
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蔥肉餅（簡易料理）

絞肉400g • 蛋1顆 • 醬油些許 • 洋蔥些許 • 醬油些許 • 胡椒些許 • 蔥2支
- 10分鐘
- 2人份
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蔥燒蛋豆腐

雞蛋豆腐1盒 • 蛋2顆 • 蔥2支 • 醬油15cc • 味醂15cc
- 15分鐘
- 3-4人份
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肉絲大阪燒

太陽餅粉150g • 高麗菜1/4顆 • 蛋2顆 • 絞肉150g • 蛋1顆 • 洋蔥些許 • 醬油些許 • 胡椒些許 • 水些許
- 3-4人份
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純手工烤丸子（簡易料理）

雞絞肉100g • 豬絞肉100g • 洋蔥半顆 • 太陽蛋餅粉50g（台灣小麥五穀風味） • 醬油3匙（依個人喜好） • 蛋1顆 • 胡椒粉些許
- 30分鐘
- 3-4人份
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涼拌結頭菜（簡易料理）

結頭菜1顆 • 鹽巴酌量 • 蒜頭5瓣 • 辣椒1支 • 醬油100ml • 香油25ml • 水50ml
- 4人份
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金鑽蔭鳳梨苦瓜雞湯（電鍋料理）

大雞腿1隻 • 苦瓜1條 • 豆豉鳳梨1/5罐（1200g*1/5) • 大辣椒1條 • 蒜頭6瓣
- 1.5小時
- 3-4人份
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厚燒蔥花全麥紅藜蛋餅

太陽蛋餅粉-台灣全麥紅藜口味 1包（200g) • 蔥花些許 • 水些許 • 蛋2顆
- 20分鐘
- 4人份