Bebek Singhasari

Kubis 100.gr • Wortel 50.gr • Tauge 100.gr • Daun bawang 50.gr • Udang buang kulit di cincamg 50.gr • Tepung terigu 100.gr • Telor ayam 1.butir • Air putih 200.ml • Royko 1. sachet kecil • Minyak untuk mengoreng • Garam • Gula pasir 5.gr

Udang segar bersihkan • Bakso ikan , potong2 sesuai selera • Serai potong serong • Lengkoas jari potong serong • Daun jeruk • Jamur kancing potong2 sesuai selera • Daun ketumbar (batang) • Jeruk nipis • Susu cair • Air putih • Gula putih • Garam masak •

Kwetiou basah • Telor ayam di kocok rata • Wortel , potong kecil mepanjang (2.cm) • Caisim potong2 ukuran (2cm) • Tauge panjang • Bawang putih cincang • Bawang bombay potong memanjang • Daun bawang potong kecil ukuran (2.cm) • Minyak wijen • Gula pasir • Garam • Micin •