Disaat anak lagi bobok siang,iseng-iseng praktek masak resep kakak sepupu.bahannya sangat simple,gampang dihafal&semua bahan dapur,non MSG

Ote-ote merupakan makanan khas Porong, Sidoardjo, Jawa Timur. Atau masyarakat Indonesia secara umum mengenalnya sebagai bakwan sayur. Hanya saja, masyarakat Jawa Timur mengenalnya dengan sebutan ote-ote.Menu lauk siang ini, enak, dan ternyata bnyk nama penyebutannya ya untuk makanan satu ini di setiap daerah beda2 namanya 🤭Pengalamanku tentang #KitchenHacks untuk menu satu ini ada nch beberapa, yg pertama harusnya pake cetakan khusus untuk pembuatan ote-ote kan, karena aq ga ada dan ga punya, jadilah ngakalin pake sendok sayur yg ada dirumah, alhamdulillah tetep bisa donk bikin ote-ote dg bentuk bulat2 tanpa cetakan khusus ote-ote 🤭, nah yg kedua #KitchenHacks nya klo ote-ote nya ga mau lepas dr cetakan, jgn bingung, kita bisa kok gunakan bantuan dr tusukan sate bwt bantu lepasin ote-ote dr cetakannya, simpel kan, walau peralatan ga lengkap, kita masih bisa berkreasi dg peralatan yg ada ☺️🥰Source : @tyas_yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11880140#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#GATyasYodha#CookiesPlesiran_RekAyoRek#CookpadCommunity_Tangerang

Masih cooksnap dari teh @MyLKitchen pemenang arisan ComBo , sy buat gorengan ote2 alias bakwan sayur, rasanya kres diluar lembut di dlm untuk isian sih bebas ya mo sayuran apa aja 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#week_42#pejuanggoldenapronbatik#babaturan_libi

Sabtu, 26 Juni 2021....Alhamdulillah hari sabtu, harinya semarak Clover lagi. Temanya minggu ini makanan khas Surabaya. Sebenarnya ingin membuat rawon suwir, apa daya dilarang ke luar rumah dulu karena pandemi covid situasi rawan lagi, sedangkan bahan mentah untuk diolah di kulkas sdh minim macamnya. Ya sudah karena ada wortel dan tepung tepung komplit akhirnya membuat cemilan sejuta umat saja. Yaitu Ote Ote mirip bala bala di Bandung, cuma ini di bentuk bulat........ini hasil recook resepnya mbak Tyas, dalam resep tertulis air kapur sirih yang fungsinya agar ote ote lama renyahnya (garing diluar, kenyal dan lembut di dalam). Sayang nggak punya jadi di skip😊Source : Tyas Yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11880140-ote-ote-khas-surabaya?invite_token=9AZthpPuL6ApXrvUvH1QYT8i&shared_at=1624681899#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah

Gara² film Sayap-Sayap Patah yg ada Nicholas Saputranya jadi kepengen Ote-Ote yg di ngidamin Ariel Tatum pas di filmnya 🤣Maklum lagi hamil jadi ikut ikutan ngiler 🤭Pas buka #CookpadCommunity_Surabaya ehhh nemu resep ote-ote by @tyas_yodhaJadi, cemilan sore ini di sponsori oleh Ote-Ote Khas Surabaya nya 😍😋Dan aku #PilihMasak ini karena wortel adalah sayuran Favorite anak².Makasih loch mba resepnya, ngidamku tuntas 🤤#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#Anjangsana_Surabaya

kalo dimalang gampang banget nemuin gorengan satu ini, banyak yg jual dipinggir jalan dan harga nya terbilang murah meriah. 😆😍 weci dikenal juga dgn OTE-OTE cuma bedanya ote-ote banyak sayurannya kayak wortel, Kubis dan kecambah. Lah kalo weci cenderung lebih banyak adonan tepung nya, jadi Renyah diluar, tapi lembut didalam.Nah, berhubung dirumah tadi pagi ada nasi dingin sisa kemarin makan malam, akirnya buat Weci untuk menemani menu sarapan pagi tadi 😆

Source : JE deBloomKangen Surabaya 😭😭😭Buka" cookmark ketemu sama resep weci nya JE...Bumbunya saya modif... Saya pakai bumbu nasgor jawa yang kapan hari saya bikin.. Bumbunya sama kok.. Di bumbu saya ada kemiri dan ulekan udang, cuman beda di itu aja.. Dan tambahin merica🤗

selama ini sering makan ote2 tp belum pernah mencoba bikin sendiri. jadi inilah petualangan memasak selanjutnya...

Beberapa kali bikin selalu bantet, akhirnya nemu resep yang bisa bikin weci kres, kriuk menul2. Yuk dicoba bunda..

Sebutan ote ote ini umum utk masyarakat Jawa Timur seperti daerah sidoarjo, gresik, blitar, dsb. Ote ote adalah bakwan berbentuk bulat yg teksturnya krispi diluar leembuut didalam. Ote ote ada yg dari sayuran ada juga yg menggunakan tiram. Pokoknya enak bikin nagih. Resep dan cara membuatku ini yg biasa aku pakai di rumah ya... Renyah dan kenyalnya pas. ga benyek .aku memakai campuran dr berbagai tepung.. Yaitu terigu, maizena dan tepung beras dari rosebrand. Yuk cekidot resepnya#cookpadcommunity_sumbar#PosbarMeetUp_sumbar

Ote ote merupakan khas makanan daerah jawa timuran ,,tapi di cepu juga penyebutanya sama ote ote ,,/ bakwan sayur ,,,selain dijadiin lauk biasanya buat cemilan temen minum kopi atau ngeteh ,,,makasih mb @tyas_yodha 🙏🥰#anekacemilan#GATyasyodha#cookiesplesiran_rekayorek#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_tangerang#siapmasukkalender

Yogyakarta, Juli 2021.Teringat waktu awal nikah tinggal di Sidoarjo. Dideket rumah ada tukang gorengan dan gorengannya tuh enak2 banget. Dan yang bikin khas adalah bentuk bakwannya yang cantik dan namanya ote2 bukan bakwan/bala2. Ditambah dengan pendampingnya sambal petis bukan cabe rawit hijau seperti yang biasa saya temukan. Sayangnya lagi gak punya petis, jadi dimakannya dengan saos cabe botolan deh, tapi tetep nikmat kok ☺#kopijos_jajanpinggirndalan#kopijos#jajanpinggirndalan#selaluistimewa#jajanan#kulinernusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta