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Ria Mamanya Tata

Ria Mamanya Tata

@Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA
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    Mochi Gulung wijen

    tepung ketan • tepung maizena • gula pasir (resep asli 6 sdm) • santan • minyak goreng • garam • vanilla • pewarna makanan mweag • wijen sangrai
    • 30 menit
    • 12 pcs
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    Bakwan Sayur Keriting

    tepung terigu • tepung beras • maizena • baking powder • mm • M0ml air • telur • wortel • kol uk. sedang • daun bawang • garam • lada bubuk •
    • 20 menit
    • 8-10 pcs
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    Ayam Panggang Tumis Brokoli

    dada ayam • kentang • wortel besar • brokoli • bawang bombay • garam • lada bubuk • gula pasir • minyak wijen • seasoning • kaldu jamur • kecap manis •
    • 45 menit
    • 4 orang
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    Terong Crispy

    terong besar • tepung beras • garam • lada bubuk • tepung terigu • tepung tapioka • air
    • 20 menir
    • 3 orang
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    Nasi Goreng 5 menit

    nasi • telur • daun bawang • bakso • wortel (ops) • bawang putih • garam • gula • lada bubuk • kaldu jamur • minyak wijen • kecap manis
    • 10 menit
    • 3 orang
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    Ayam maizena

    ayam • maizena • bawang putih • garam • lada bubuk • minyak wijen
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Ca Kangkung ayam

    okat kangkung • daging • bawang putih • jahe • kecap manis • garam • gula • lada bubuk • bumbu marinasi
    • 20 menit
    • 4 orang
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    Gulai daging sapi

    daging sapi • santan kara • air • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • ketumbar, sangrai • cabe merah besar • kunyit • garam • lada • gula pasir •
    • 1 jam
    • 8-10 orang
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    Nasi Goreng telur

    telur • centong nasi • bawang merah • bawang putih • cabe setan • garam • gula • lada • /s sdt kaldu bubuk • kecap manis • timun • tomat •
    • 20 menit
    • 4 porsi
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    Roti isi Ayam Bakso

    terigu • gula • susu • fermipan • susu • telur • sedang garam • Secukupnya wijen • balsi • dada ayam • daun bawang • bawang merah •
    • 1 jam
    • 10 porsi
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    Roti Pisang Keju

    terigu • ragi instan • air hangat • gula • telur • gula • susu • margarin • garam
    • 2 jam
    • 8 pcs
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    Terong Bakso Goreng

    terong • bakso goreng jumbo • bawang merah • bawang putih • cabe setan • daun bawang • garam • adt gula • lada bubuk • kaldu jamur • minyak wijen
    • 20 menit
    • 4 orang
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    Lumpia ayam

    kulit lumpia • daging ayam • telur • daun bawang • toge • wortel • garam • gula • minyak wijen • kaldu jamur • lada bubuk
    • 30 menit
    • 12 pcs
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    Roti kukus Gula Jawa

    terigu • maizena • telur • gula pasir • gula jawa/ gula palem • baking powder • air • minyak goreng
    • 40 menit
    • 9 pcs
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    Tumis Jamur shitake Tahu

    tahu • jamur • daun bawang • bawang putih • garam • lada • gula • gula jawa • kecap manis • kecap asin • minyak wijen • minyak ikan
    • 20 menit
    • 4 orang
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    Roasted Chicken

    ayam • kentang • kecap manis • margarin • garam
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Chicken Katsu & Simple Salad

    ayam dada • macam sayuran untuk salad • tepung serbaguna (lapisan 1) • tepung panir (lapisan 3) • telur (lapisan 2) • garam • minyak wijen • gula pasir
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Telur Dadar ala simbah

    telur • bawang merah • daun bawang
    • 20 menit
    • 3 orang
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    Bakmoy Tahu Telur

    tahu putih • telur • nugget ayam • kecap manis • gula jawa • bawang merah • bawang putih • jahe • daun salam • babg sereh • garam • air •
    • 40 menit
    • 6 orang
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    Asem asem Daging Buncis

    daging sandung lamur • buncis • tomat merah • tomat hijau (pengganti belimbing wuluh) • cabe setan • cabe setan utuh • asam jawa, larutkan • daun salam • daun jeruk • sereh • lengkuas • bawang putih •
    • 30 menit
    • 5 orang
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