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Lucía Hernández Santana

Lucía Hernández Santana

@luciacocinaconmigo
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Una de mis pasiones es la cocina,dibujar un cuadro con los alimentos me enamora el alma😊🥰

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    Tortillas de plátano

    plátanos maduros • leche sin lactosa • Canela en polvo • azúcar • huevos • de harina • Puedes poner anís líquido o en grano también • Aceite
    • 15 minutos
    • 1 ración
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    Caldo de patatas con huevos

    patatas • comino • cebolla • pimiento rojo • buen manojo de cilantro • pimentón dulce • Sal • pasta de caldo de Avecrem • ajo • tomate maduro • huevos • Colorante
    • 20 minutos
    • 4 raciones
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    Ensalada de lechuga y atún

    lechuga de tu preferencia • tomates • Zanahoria rallada • espárragos • Pepino • atún • Cebolla • Pimienta • Sal • Aceite de oliva • Vinagre de manzana • Perejil de bote al gusto
    • 10 minutos
    • una ración
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    Lentejas con arroz y verduras

    arroz • lentejas cocidas • de un pimiento verde • de una cebolla • ajo • zanahorias • chorizo para la comida(al gusto) • caldo de pollo • Sal • Pimienta negra • Colorante • Vino blanco unos dos dedos de un vaso •
    • 25 minutos
    • 4 raciones
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    Arroz con pollo y verduras

    puerro al gusto • pimiento rojo y uno verde • cebolla • ajo • pimiento rojo asado • caldo de pollo • caldo de hortalizas • La mitad de un pollo grande • La mitad de un Chile rojo y la mitad de uno verde • vino blanco • Colorante • hebra de azafrán •
    • 45 minutos
    • 8 raciones
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    Polo de hielo

    peras de agua • ciruelas blancas • agua • azúcar • lima • limón • Canela en polvo
    • 12 raciones
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    Pechuga de pollo en salsa verde a mi estilo con patatas asadas

    perejil • cilantro • vinagre • aceite de ajo • Avecrem de pollo • vino blanco • sal • Chile verde y rojo al gusto yo puse uno rojo y otro verde • pan del día anterior • ajo • pimienta negra • pechuga de pollo •
    • 20 minutos
    • 2 raciones
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    Fabada Asturiana receta inventada por mí

    judías blancas • Chorizo, panceta, morcilla de cebolla • ajo • cebolla y media • Colorante • Sal
    • 1 hora 10 minu
    • 4 raciones
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    Tortilla paisana

    La mitad de un calabacín • La mitad de un pimiento rojo • La mitad de un pimiento verde • patatas granditas • huevos • chorizo de la comida • guisantes • cebolla al gusto • ajo • Sal • Aceite
    • 45 minutos
    • 6 raciones
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    Pan frito al ajillo a mi estilo

    pan del día anterior • Ajo • Pimentón rojo dulce • Pimienta negra • Mantequilla • Perejil de
    • 10 minutos
    • 3 raciones
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    Papas pizza con huevo frito a mi manera

    patatas grandes • tomate frito • orégano • jamón york • panceta • salchichas • atún • Queso rallado de tu preferencia • tronquitos de surimi • huevos • Aceite de oliva • Sal
    • 20 minutos
    • 3 raciones
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    Ensalada fresca para el verano

    de lechuga • tomate y medio • Cebolla • Ronquitos de surimi • Aceituna • sardinillas • Aceite de la lata de sardinillas • Vinagre • Sal • pepino y medio • Perejil
    • 10 minutos
    • 2 raciones
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    Mermelada de ciruela roja

    ciruelas rojas • azúcar • limón
    • 30 minutos
    • 12 raciones
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    Ensalada de arroz a mi manera

    tomates de rama • cebolla • cangrejo • huevos cocidos • pepino • atún • Lechuga • de mahonesa • arroz • agua • Sal
    • 20 minutos
    • 4 raciones
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    Gazpacho Andaluz

    tomates peras • pimiento verde • La mitad de un pepino, ahí gente que lo pone entero yo no • ajo • cebolla • aceite de oliva • vinagre(el que más les guste) • Sal • pan • Perejil • Cilantro • pan de molde
    • 30 minutos
    • 1 ración
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    Torrijas de pan duro

    Pan duro • Leche • huevos • Canela en rama • Lima • Limón • Azúcar
    • 1 hora
    • 2 raciones
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    Huevos rellenos a mi estilo

    atún • mahonesa • ketchup • mostaza dulce • Pimienta negra molida, un cuarto de cebolla • huevos • finas de queso snack • aceitunas sin hueso cortadas a la mitad (12 trzos) • pimiento rojos asados • Zanahoria rallada • de lechuga para decorar
    • 20 minutos
    • 6 raciones
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    Ensaladilla rusa

    macedonia • pimientos asados • cebolla • mahonesa • atún • papas grandes • huevos • vinagre de manzana • Perejil • Zanahoria rallada
    • 30 minutos
    • 8 raciones
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    Tortilla francesa a las finas hierbas y rellena

    Orégano • Pimienta negra • Romero • Ajo en bote • Sal • huevos
    • 15 minutos
    • 1 ración
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    Pechuga de pollo, salchichas de queso con salsa de queso picante

    dedos de largo de queso de barra snack • nata • chile verde • chile rojo • sal • Avecrem • Queso fuerte para rallar • Harina • queso philadelphia • salchichas de queso • Pimienta negra
    • 45 minutos
    • 3 raciones
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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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