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Patricia Vanessa

Patricia Vanessa

@Vaness2510
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Seorang pelajar yang suka memasak di sela waktu luang^^

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    Pizza Homemade Lembut & Simpel

    ragi instan (me : merk fermipan) • sdm/10 gr gula pasir • air hangat • tepung terigu pro sedang (segitiga biru) • margarin • saus sesuai selera (bbq/bolognese/tomato/chili) • topping sesuai selera (keju/sosis/smoked beef/chicken)
    • 30 menit
    • 4-6 orang
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    Kastengel Keju

    mentega tawar (me : ganti dgn margarin) • kaldu ayam • keju cheddar parut • kuning telur besar • tepung serbaguna / protein sedang • kuning telur untuk olesan • keju parut untuk taburan
    • 45 menit
    • 5-7 orang
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    Martabak Lipat

    tepung terigu serbaguna • gula pasir • garam • baking powder • baking soda • maizena • telur • minyak • air • Isian sesuai selera (keju/meses/selai/dll)
    • 20 menit
    • 3-4 orang
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    Japanese Roll Cake

    telur • gula pasir • tepung terigu • tepung maizena • baking powder • susu cair • minyak
    • 45 menit
    • 10 slice
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    Chicken Steak Crispy

    dada ayam fillet uk sedang (±300 gr) • bawang putih, cincang halus • air jahe • kecap asin • maizena • gula pasir • merica dan kaldu bubuk • tepung terigu pro sedang • tepung maizena • baking powder, opsional • merica dan kaldu bubuk • bahan pelapis kering •
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Brownie Cookies

    dark chocolate (bisa pakai dcc) • margarin • gula pasir • telur • tepung terigu pro sedang • baking powder
    • 1 jam 30 menit
    • 3-4 orang
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    Mochi Bites || Chocolate

    tepung ketan • gula pasir • garam • susu cair • minyak • coklat/milo bubuk
    • 40 menit
    • 15 pcs
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    Donat Kampung Gembul Empuk

    tepung terigu pro sedang • ragi (±5 gr) • gula pasir • garam • kuning telur • susu cair • margarin • Topping
    • 2 jam
    • 8 pcs
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    Pizza Lembut { No Proofing }

    tepung terigu pro sedang • air (hangat kuku) • penuh ragi • penuh gula • minyak • garam • Topping (me : sosis, keju cheddar dan mozzarela) • Saus (me : tomat & bbq)
    • 30 menit
    • 4-5 orang
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    Pisang Coklat Crispy

    kulit lumpia • pisang • cokelat batang/meses coklat • air dan tepung utk merekatkan
    • 30 menit
    • 7 pcs
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    Putri Salju

    margarin (boleh banget diganti butter/mentega) • gula halus • kuning telur • susu bubuk • tepung maizena • tepung terigu pro sedang • keju parut • gula halus untuk membalur
    • 1 jam
    • 37 pcs
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    Banana Bread

    pisang (uk. sedang) • telur • gula pasir • baking powder • baking soda • tepung terigu pro sedang • kayu manis bubuk (optional) • minyak sayur • Topping
    • 1 jam
    • 5-6 orang
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    Dorayaki Isi Cokelat

    telur • gula • kayu manis bubuk (optional) • tepung terigu pro sedang • baking powder • air • Selai cokelat
    • 30 menit
    • 3 tangkup
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    Martabak Telur Mini

    kulit lumpia (me : homemade) • telur • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • bumbu racik ayam/ikan goreng (optional) • lada, penyedap, garam • daun bawang
    • 30 menit
    • 8 pcs
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    Roti Maryam/Canai original & isi cokelat

    tepung terigu pro sedang • kental manis • garam • telur • air • minyak • Minyak untuk merendam • Meses untuk isian
    • 1 jam 20 menit
    • 6 pcs
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    Martabak Tipis Kering (TipKer) Renyah

    tepung terigu pro sedang • gula pasir • tepung beras • baking powder • soda kue • telur • vanili • susu cair • Topping
    • 30 menit
    • 5 pcs
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    Chocolate Mocha Mille Crepes Cake~

    / 70 gr tepung terigu pro sedang • bubuk coklat • gula pasir • telur • margarin, lelehkan • pasta moka • air/susu cair • mentega putih • kental manis
    • 1 jam 30 menit
    • 3-5 orang
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    Nasi Gila sosis

    telur • sosis • tahu (optional) • bawang putih • bawang merah • kemiri • Cabai merah • kecap • Garam, gula, penyedap
    • 15 menit
    • 1 porsi
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    Spaghetti Beef and Cheese

    spaghetti • Garam • smoked beef/ham/patty (jumlah menyesuaikan selera) • mayo • saus tomat • saus sambal (optional) • keju
    • 30 menit
    • 2-3 orang
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    Donat Fluffy Menul²

    tepung terigu pro tinggi • tepung terigu pro rendah • telur • ragi • baking powder • gula pasir • margarin • ±50 ml susu cair • Topping
    • 1 jam 20 menit
    • 7 pcs
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