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Yetti Febriani

Yetti Febriani

@Febrilicious
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Saya seorang ibu dari 3 orang putra dan 1 putri. Memasak adalah salah satu cara saya untuk mengobati rasa kangen pada alm mama dan kampung halaman. Memasak adalah cara saya untuk memberikan kenangan indah kepada anak-anak. Memasak adalah cara saya untuk bersyukur dan berbahagia.

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    Ayam Panggang Oriental

    ayam (potong 8) • bawang bombay (cincang) • bawang putih (parut) • jahe (parut) • lada hitam • merica • bubuk ngohiong • saos tomat • saus tiram • saus inggris • minyak sayur • air •
    • 1 jam
    • 8 potong
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    Waffle

    tepung terigu • susu cair • margarin • telur • baking powder • gula pasir (resep asli 350 gr)
    • 30 menit
    • 15 buah
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    Cemilan Tradisional : Pempek Adaan

    ikan tenggiri giling • santan (1 sachet dicampur air sampai 100 ml) • air es • telur utuh, 1 kuning telur • sagu • terigu • bawang merah (cincang halus) • lada bubuk • garam, 1 sdt kaldu jamur • Minyak goreng 800 ml (secukupnya)
    • 45 menit
    • 45 pcs
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    Iwak Pe Santan

    iwak pe asap • santan instan • minyak sayur, 50 ml air • cabai hijau, iris • cabai keriting, iris • cabai rawit (secukupnya),iris • tomat kecil, potong kotak • bawang merah, diiris • bawang putih, iris-iris • laos • ketumbar • garam •
    • 15 menit
    • 2 orang

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