Solm@z

مخلوط سینه و ران مرغ • پیاز متوسط (برای داخل مرغ) • سیر • ریحان خشک(یا پیازچه و تره) • آرد سوخاری • زردچوبه نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا • پیاز متوسط خلالی • هویج متوسط خلالی • زرشک • رب گوجه • رب انار • سماق قرمز •

شیر • آرد نخودچی(حتما سر پر باشد) • شکر • ق چ پودر هل • گلاب • کره • پودر کاکائو تزئین • پودر پسته تزئین • گل سرخ تزئین

گوشت گرم راسته گوساله • گوشت چرخ شده • استاندارد لپه ی پخته شده • پیاز متوسط رنده ریز و کاملا آب گرفته • سیب زمینی متوسط آب پز شده • تخم مرغ کوچک • آرد (در صورت نیاز) • زردچوبه+1 ق چ ادویه غذا+ نصف ق چ فلفل قرمز +1 ق چ نمک برای گوشت • مرزه خشک • استاندارد برنج خام • زردچوبه +1 ق چ ادویه غذا+2 ق غ روغن مایع و کمی نمک+ 1 لیوان فرانسه آب برای پخت برنج • مواد لازم میانی کوفته •

بادمجان متوسط • گوشت چرخ شده • پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته • آرد نخودچی • نمک زردچوبه فلفل قرمز پاپریکا پودر سیر و دارچین • مواد لازم سس • رب گوجه • سس گوجه • سیر تازه • آب • به مقدار لازم نمک و فلفل و آویشن • گوجه فرنگی •

موز کوچک(یخ زده) • بیسکویت مادر • شکلات تلخ • عسل • خامه قنادی روان شده • گردو • بادام خام • شکلات +روغن مایع+و مقداری بادام خرد شده جهت روکش شکلاتی

بادمجان متوسط • پیاز متوسط • گوجه متوسط • سیر تازه • رب گوجه فرنگی • آب جوش • شنبلیله خشک یا نعناع (با شنبلیله طعمش بهتره) • به مقدار لازم زردچوبه نمک و فلفل قرمز گرد لیمو عمانی • ریحان خشک (تزیین)

سینه ی مرغ کامل • پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته • پیاز بزرگ خلالی • قارچ ورقه ای • فلفل دلمه ای کوچک نواری شده • متوسط گوجه پوست گرفته • نمک و فلفل سیاه پاپریکا آویشن پودرسیر • سس ساندویچ • خیار شور رنده شده • جعفری تازه خرد شده • سس مایونز • فلفل سیاه

سیب زمینی متوسط • گوجه متوسط • فرانسه پنیر پیتزا • جعفری تازه • تخم مرغ • زعفران دم شده • نمک و فلفل قرمز و پاپریکا و آویشن

کوچک کدو سبز • سینه ی مرغ متوسط • پیاز متوسط • متوسط بادمجان • الی 6 حبه سیر تازه • فلفل دلمه ای متوسط قرمز • گوجه فرنگی متوسط • رب گوجه فرنگی • زردچوبه نمک و فلفل سیاه و پاپریکا پودر سیر • زعفران دم شده • شوید خشک • فرانسه آب •

گوشت چرخ شده • برنج • لوبیا سبز • پیاز متوسط رنده ریز و آب گرفته • زردچوبه نمک و فلفل قرمز و پاپریکا ادویه غذا • زعفران آب شده(برای گوشت) • پیاز متوسط نگینی شده • پودر دارچین • ادویه پلو • پودر گل محمدی • زعفران دم شده • رب گوجه فرنگی •

هویج متوسط • کدو کوچک • مواد لازم سس • سیر تازه • ق غ شوید خشک • ماست • سس مایونز • ق غ خامه صبحانه • مواد روی مزه • گردو خرد شده • مقداری پاپریکا • مقداری پول بیبر •

ماکارونی 500 گرمی(من پنه ی بزرگ زدم) • فلفل سبز تند یا شیرین(من نصف فلفل دلمه ای زدم) • پیاز متوسط • قارچ(می تونید کمتر بزنید) • گوشت چرخ شده • گوجه پوره شده (درشت) • رب گوجه فرنگی • نمک و فلفل سیاه زردچوبه آویشن پودر سیر • سیب زمینی ته دیگ

مواد لازم لایه کاپوچینو • شیر • آرد نشاسته ذرت • شکر • پودر کاپوچینو • چای‌خوری دارچین • کره • مواد لازم لایه وانیلی • شیر • آرد نشاسته ذرت • شکر • چای‌خوری وانیل •

تخم‌مرغ • شکر • مخلوط شیر و ماست • روغن مایع • و 1/4 لیوان آرد سفید • پودر کاپوچینو • قاشق چای‌خوری بکینگ پودر • پودر دارچین • وانیل • شکلات چیپسی • خلال بادام • شکلات تخته‌ای+1 ق چ روغن مایع برای تزیین

انجیر تازه • شکر • آب • آبلیمو • هل • وانیل • زعفران دم‌کرده • گلاب (در صورت دلخواه)

گوشت چرخ شده • پیاز کوچک رنده ریز شده و آب گرفته • پیاز متوسط نگینی شده • آرد نخودچی • نعناع خشک • زردچوبه نمک و دارچین و فلفل قرمز و پاپریکا ادویه کاری • سیب زمینی متوسط حبه قندی شده • گوجه فرنگی متوسط رنده شده • آب جوش • رب گوجه • آب‌لیمو

متوسط (حلقه‌ای نازک) کدو سبز • آب • زردچوبه نمک و فلفل قرمز و پاپریکا (برای مزه دار کردن کدو) • متوسط (خلالی) پیاز • (ورقه‌ای) قارچ • (نواری) فلفل دلمه‌ای رنگی • آبلیمو(برای سرخ کردن قارچ) • تخم‌مرغ • پاپریکا • آویشن خشک • فلفل دلمه‌ای خرد شده • فلفل قرمز و نمک •

فیله ی مرغ • نمک و فلفل قرمز و پودر سیر و پاپریکا (مزه دار کردن مرغ) • زعفران غلیظ (مزه دار کرد ن مرغ) • سیب زمینی متوسط پخته شده • کاهوی تازه • ذرت تازه • شوید تازه • مواد لازم سُس • سس مایونز • سس خردل • خیار شور رنده شده • سیر رنده شده •

گوشت چرخ شده • دنبه • بادمجان متوسط • پیاز قرمز کوچک • سیر ریز خرد شده • فلفل دلمه ای قرمز متوسط یا 1 عدد فلفل کاپی قرمز • آویشن • فلفل سیاه • پاپریکا • پول بیبر • نمک به میزان لازم • الی 8 عدد فلفل قلمی شیرین یا تند •

نان لواش نرم • متوسط سیب‌زمینی (آبپز شده) • اسفناج • سیر • نمک • چای‌خوری فلفل سیاه • زردچوبه • مقداری فلفل قرمز • به مقدار لازم روغن سرخ‌کردنی