Juanjo García

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Ensalada de bulgur y pollo

bulgur Golden Sun • zanahorias crudas • aceite de oliva virgen extra • pepino • cebolla cruda • zumo de limón • curry en polvo • rúcula y canónigo • queso fresco batido 0% • tofu marinated • pollo (filete de contramuslo) • tomate •
- 50-60 minutos
- 2 raciones
Juanjo García

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Patatas guisadas con costillas

patata, cruda • pimiento rojo • cebolla, cruda (1 cebolla mediana) • ajo (5 dientes) • aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas) • costilla de cerdo troceada • caldo carne • pimentón de La Vera • vino blanco • Agua
- 2 hrs
- 3 raciones
Juanjo García

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Salteado de Tofu con Verduras

Tofu • Salsa de soja • AOVE • Ajo • Cebolla • zanahorias • calabacín • Semillas sésamo tostado • Pimiento rojo
- 20 minutos
- 2 raciones

Juanjo García