Soledad Messen

Pechuga de pollo entera o pechugas de pollo deshuesada • con sazonador finas hierbas • 1 cebolla • 2 pimentones (rojo y verde) • 1 zanahoria • champiñones

salmón cocinado previamente al horno y refrigerado • champiñones crudos • pimentón rojo • lechuga escarola • rúcula baby • espinaca baby • tomate cocktail • sésamo tostado • Dressing de yoghurt & mostaza

yoghurt natural light o yoghurt con eneldo bajo en calorías Gourmet • limón (jugo) • mostaza a la antigua • mayonesa light • Aliños : sal, pimienta

garbanzos sin piel • zanahoria rallada • pimentón picado en cuadritos • cebolla mediana en brunoise • Zapallo camote en cuadritos • Aliños : Sal, Pimienta, 1/2 cda. ají de color y 1/2 cda. Orégano. Opcional merkén • aceite de oliva • ajo enteros

cebolla chica • Pechuga de pollo • mostaza normal • mostaza a la antigua • Aliños: sal, pimienta, salsa soya y orégano • aceite de oliva

o 500 gr. aprox de congrio congelado sin piel y sin espinas (yo usé marca SeaGarden, hay varias marcas en el supermercado) • papas peladas crudas y cortada en juliana • tomate picado en cuadritos • Verduras trozadas (juliana): 1 zanahoria, 1 pimentón, 1 cebolla • vino blanco • arvejas • agua recién hervida • Sal, Pimienta, orégano, curry

zapallo picado en cubos • papas crudas, peladas y picadas en cubos • cebolla chica en cubos • carne molida • primavera (Zanahoria, Choclo grano, Poroto verde, Arveja) • Aliños: sal, pimienta, orégano, 2 dientes de ajo, comino, ají de color

porotos granados congelados (o 2 kilos de porotos frescos sin desgranar) • cebolla grande picada en cubos • zapallo en cubo • pastelera de choclo (descongelada) • albahaca • ají de color • Sal, Pimienta a gusto • aceite de oliva

Pechuga de Pollo • cebolla pequeña • pimentón rojo, 1 verde • zanahorias • champiñones • brócoli sin tallos • aceite de oliva • Aliños : curry, comino, salsa soya, sal y pimienta

huevos • atún en agua drenado • cebolla en cuadritos • pimentón rojo en cuadritos • cilantro picado • Aliños varios (sal, pimienta, aliño completo) • aceite de oliva