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Esther Vielba

Esther Vielba

@esjivipi4
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    Pizza casera de arroz

    arroz • Aceite de oliva • Sal • Orégano u otras especias • pechugas de pollo / atún • Tomate frito • cebolla • ajo • Tomates cherry • Canónigos / rúcula • huevos • Queso rallado
    • 1h y 15min
    • 2 raciones
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    Fajitas

    latas de atún • Champiñones • Tomates • Guacamole • Huevos cocidos • Lechuga • Tortitas • Pimientos • Bacon/pollo • Queso emmental/cheddar
    • 15 min
    • 1-2 raciones
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    Porridge de avena

    Avena • Leche/ bebida vegetal • Mantequilla/margarina • Canela en polvo • Arándanos • Fresas • plátano • Miel (opcional)
    • 25 min
    • 2-3 raciones
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    Tortilla en airfryer

    huevos • Tomates cherrys • Canónigos o rúcula • Queso rallado • Champiñones
    • 10 minutos
    • 2 raciones
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    Ensaladilla

    huevos • tomates • aguacate • patatas (medianas) • latas de atún • cebolla • o + palitos de surimi • Aceitunas (sin hueso) • Salsa de yogurt • Salsa César • Sal
    • 35 min
    • 6 raciones
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    Huevos rellenos

    Huevos • Aguacate • Tomate • Limón • lata de Atún • cebolla • Sal • Pimienta
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Lubina al horno

    lubinas • limones • cebolla grande • patata grande • Aceite de oliva virgen • ajo • Sal • Romero • Jengibre
    • 1h 15 min
    • 3-4 raciones
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    Pan casero

    agua tibia • levadura de panadero seca (o 21gr levadura fresca) • harina de fuerza, maíz o multicereal • aceite de oliva • azúcar (1 cdta) • sal (1 cda)
    • 2 hr 30min
    • 6 raciones
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    Limonada con mentha spicata

    limones (aprox.) • azúcar • agua • Hierbabuena
    • 10 minutos
    • 4 raciones
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    Bizcocho de naranja con chocolate

    azúcar • naranja entera de piel fina (especial para zumo) • yemas de huevo • huevo entero • aceite o mantequilla • yogurt natural • harina • levadura • sal • chocolate postres • aceite (opcional) • Frutos secos, virutas de chocolate, pasas, semillas (decoración)
    • 1hr y 15 min
    • 6 raciones
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    Tortitas de plátano

    plátanos maduros o plátano macho • huevos (o 1cda aceite de oliva + 50 ml más de leche) • leche o bebida vegetal • harina de trigo (integral mejor) • azúcar moreno/blanco/panela • levadura (tipo Royal) • esencia de vainilla o canela en polvo
    • 10 minutos
    • 3 raciones
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    Carpaccio de calabacín

    Calabacín • Frutos secos • Aceite de oliva virgen extra • Miel • Queso parmesano
    • 10min
    • 2-3 raciones

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