tortitas de maíz (yo compro las grandes de Mercadona) • Restos de pollo a l'ast (también se puede hacer con una pechuga de pollo) • cebolla • Pimiento rojo, verde y amarillo • Especias: ajo en polvo, pimienta, perejil, comino, pimentón (se pueden usar otras según el gusto, pero yo usé esas) • Aceite y sal