Lil escapando de la cocina

mejillones cocidos • Queso crema vegano (o cualquiera) • Oliva • Tostadas sin tacc • Rúcula

langostinos • Arroz yamaní con hongos a la crema (sobra) • Harina de maíz • Sal • Cúrcuma • Pimienta negra • Condimento marca Juliana López May que tiene: comino, cilantro, ajo, Limón en polvo, ají molido, sal • Ensalada de repollos blanco y morado y zanahoria • Opcional: en lugar del arroz se puede acompañar con papas al horno y los mismos condimentos

papas • huevos • cebolla • Salmón ahumado • Rúcula

Tapas de empanadas “La salteña” hojaldradas • Muzzarella “Doña Aurora” sin lactosa • Orégano • Aceite de oliva

merluza • papas medianas • Oliva • Curry • Cúrcuma • Pimienta negra • Sal marina • Tomillo • Ají triturado • Ajo en polvo • Orégano • Jugo de limón

arroz jazmín • vieiras • Aceite de coco Ajo marca “Chía graal” • Curry • Cúrcuma • Pimienta negra • Sal marina • Tomillo

berenjena • huevo • Polenta • Sal • Aceite de oliva

zapallo anco • zapallo cabutia • ají rojo • cebolla morada • batata • ajo • caldo knorr • Harina de lino • agua (a gusto) • chile 🌶️ • Oliva • Pimienta negra •

leche de coco “Sococo” 200 ml • Miel orgánica (yo usé una marca “Montecitos”

Entrañas finitas recalentadas del día anterior (hechas a la parrilla) • pan de masa madre • Ajo • Oliva • Sal marina • Opcionales: tomates cherry y rúcula

zanahorias medianas • manzanas medianas

entraña • cebollas • ají grande • palta • Tomate • limón • Chile o jalapeño (opcional) • Salsas picantes (Tabasco, sriracha, salsa verde marca la costeña, etc) • Ají molido • Aceite para saltear • Tortillitas/ rapiditas marca Tía Rosa • Queso cheddar •

trucha fresca • zapallitos • zanahoria • cebolla de verdeo o cebolla común • cúrcuma • condimento con pimienta negra-sal-ajo y romero • oliva (se puede poner después de la cocción)

garbanzos (remojados un día y hervidos al día siguiente) • ajo • Oliva 1/4 taza aprox (a ojo) • Jugo de medio limón (a gusto personal) • Agua (si se ve muy espesa la mezcla, a gusto personal) • Sal, pimienta, tomillo, se puede agregar pimentón (para decorar)