Elen D

maiz blanco • alubias • calabaza en trozos • chorizos colorados • panceta ahumada • salchichas parrilleras • agua • calditos de carne o verdura • Pimentón ahumado, ají molido sal y ajo • Cebolla • morrón picado

lentejas • Caldo de carne o verduras • papas en cubos • zanahoria en rodajas • Chorizos colorado en rodajas • panceta ahumada en cubitos • sal, pimienta, pimentón colorado y ajo en polvo • cebolla picada • morrón picado • salsa de tomate

harina de fuerza o 000 • levadura seca • sal fina (1cd) • agua • Romero • tomillo • aceite de oliva • sal gruesa

bifes de cuadril o nalga • lata de puré de tomate • lata Arvejas • Pimiento y 1 cebolla picada • caldito knorr de carne • agua • ají molido, sal, pimienta, ajo en polvo • zanahoria en rodajas

a 2 kg de colita de cuadril • Papas • morrón • zanahoria • cebollas moradas • batata • Aceite • Sal pimienta gran masala tajín • Mostaza con miel

tapa de asado de 1.5kg a 2kg • cebollas en pluma • morrón en juliana • puré de tomate • lata de arvejas • vino tinto • caldo de carne o verduras • aceite • Condimentos a gusto

pechuga de pollo fileteada • queso crema • C//n Aceite y limón • Sal pimienta y tandoori • Mostaza

papas medianas blancas • huevos • chorizo colorado • Sal • pimienta a gusto • Aceite para freír

leche condensada (1pote) • queso crema • Oreo • dulce de leche

supremas de pollo cortadas en cubos • Sal pimienta y ajo • Salsa de soja • Harina para empanar • huevo • ketchup • azúcar • agua • Vinagre • Fécula de maíz

harina • polvo de hornear • aceite de oliva • leche • Pimentón ahumado, sal, ajo deshidrado • Aceitunas en rodajas c/n • Lomito horneado • queso pategras • Queso rallado a gusto

latas de atún escurrido • grande de queso crema • huevo • Sal pimienta y tajini • mayonesa • ketchup • se mostaza • Cayena, ajo deshidratado y pimienta • Pan rallado para rebozar

hongos de pino • crema de leche • Nuez moscada, sal y pimienta a gusto

carne picada • huevo • Pan rallado • Pimentón sal pimienta ají molido y provenzal • zanahoria en rodajas • papas en cubos • Caldo • puré de tomate • Cebolla picada • Morrón 1/2 picado • Sal pimienta, pimentón y ají molido

pechugas de pollo cortadas en cubitos • jamón picado • crema de leche • knorr de gallina • Sal pimienta y nuez moscada • harina • Cebolla picada • tapas de tarta criolla

tapa de tarta criolla • crema de leche • en cubos • de muzarella en cubos • huevos batidos • Sal y pimienta a gusto • Queso rallado a gusto

latas de atún • Salsa de tomate • Cebollas • morrón en juliana • Sal, pimienta a gusto • huevo batido • Azúcar para espolvorear • de tarta criolla

avena • harina • Polvo para hornear • de aceite • de azúcar • huevos • Jugo de 2 mandarinas

harina 000 • levadura freca • Sal • Azúcar • Agua • manteca líquida

porotos • porotos pallares, alubias o negros • Agua • oliva • vinagre blanco • Sal • pimienta • ají molido • pimentón • ajo picado • provenzal