Guiso de Carne Arroz y Hongos de Pino

Name: Guiso de Carne Arroz y Hongos de Pino
Yield: 3 a 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla picada; 2 zanahorias en rodajas finas; 2 tazas arroz (1 cada dos); 50 g hongos de pino hidratados; 500 g paleta trozada; 1 caldo de carne; c/n agua caliente; 200 cc salsa de tomate; ajo en polvo, pimentón y sal; aceite para dorar

Elen D @laalquimista

Rico y comfy

Guiso de Carne Arroz y Hongos de Pino

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Guardada

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Ingredientes

50 minutos

3 a 4 raciones

1cebolla picada
2zanahorias en rodajas finas
2 tazasarroz (1 cada dos)
50 ghongos de pino hidratados
500 gpaleta trozada
1caldo de carne
c/nagua caliente
200 ccsalsa de tomate
ajo en polvo, pimentón y sal
aceite para dorar

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Dorar los trozos de carne sellándolos y luego añadir la zanahoria y cebolla, sofreír con la carne
2

Condimentar y agregar el tomate y los hongos secos hidratados, no olvidar agregar el agua de hongos
3

Cocinar 20 minutos a fuego mínimo
4

Añadir el arroz con el caldo y tapar, esperar 20 minutos más y servir