Claudia Acerbi

zapallitos hervidos y cortados al medio • Paté • Huevo duro • Pulpa de los zapallitos hervida • Sal, pimienta, nuez moscada

garbanzos • Salsa de tomate hecha con dados de lomo y chorizo colorado • lentejas

Churrasco de cerdo • Zanahoria rallada • Queso provolone en • Ajo picados

pesceto de 1 kilo 300 gramos • Alcaparras • Huevos duros • Mayonesa • Mostaza, • Crema de leche • planta de lechuga para adornar y tomates cherry • Anchoas para adornar

ciruelas • azúcar

mollejas cortadas al medio, sazonadas en limón, sal, y pimienta • Morones • Chauchas • Cebollas a gusto • zanahoria cortada • berenjena • Cabos de coliflor hervidos

higos frescos • azúcar • clavos de olor

lata de tomates • cebolla mediana, cortada en cubitos • ajo picados • Laurel • Orégano a gusto • Pimienta • Sal • azúcar (cucharita de té) • carne • picada • hongos de pinos hidratados previamente(15 minutos) • caldo de verduras •

huevos • lata de atún grande • Cebolla mediana • Tomate mediano • aceite • harina leudante • avena molida • Sal y pimienta

mollejas cortadas al medio • Verduras • berenjena mediana • zanahoria mediana • cebollas medianas • chauchas • hongos de pino hidratados

Girlgolas • Perejil • ajo

Lentejas • gramos • Zanahoria • Cebollas 1 grande • Ajo • lata de puré de tomates • Aceite

mandarinas • naranjas • pomelos • banana • Dulce de leche

Mandarinas • Azúcar • Jugo de una mandarina

huevos • Bifes de lomo 4 • Cebollas • Ajíes de colores • Zapallitos • Ajo • Zanahoria • Aceite maíz • Sal y pimienta a gusto