El erizo nutritivo 🦔

pavo • yogur natural • pimentón • garam masala • citronela • cebolla • tomate triturado • caldo de pollo • Sal, pimienta y AOVE

berenjenas • cebollas grandes • piñones • clavos molidos • canela • orégano • Sal, pimienta y AOVE

zanahorias • caldo de verduras • cúrcuma • canela en polvo • pimienta negra • Sal y AOVE

alcachofas troceadas en cuartos • guisantes • aceitunas sin hueso • cebolla cortada en juliana • tomate triturado • ajo • cuadrado de jengibre • Ras el hanout • cúrcuma molida • comino molido • pimentón dulce • perejil •

calabaza • jengibre fresco • yogures naturales • salsa de soja • Sal, pimienta y AOVE

berenjenas grandes • cebolla • ajo • dátiles • almendras • cuscús • yogur blanco • canela • comino en grano • Sal, pimienta y AOVE

calabaza • cebolla • yogur natural • dado de jengibre fresco • perejil fresco • canela molida • laurel • nuez moscada rallada • caldo de verduras • Sal, pimienta y AOVE

tomates maduros • cebolla • pepino • ajo • AOVE • coriandro • azúcar • zumo de limón • Pimienta negra recién molida • Sal • chile en polvo (opcional)

arroz largo • cebolla • cardamomos • canela • clavos de olor • comino • pimienta • Sal y AOVE

patatas medianas • zanahoria • chorizo • pimiento verde • cebolla • carne de pimiento choricero • pimentón • cúrcuma • pimienta • comino molido • jengibre fresco • cardamomos •

hojaldre • salmón ahumado • calabacines • cebolla • ajos • patatas • huevos • nata • Sal, pimienta y perejil

guisantes congelados • mantequilla • cebolla • tacos de jamón • lechuga • caldo de carne • harina • Sal y pimienta

lentejas • manzana • zanahorias • cebolla • calabacín • ajo • curry • comino en grano • caldo de verduras • Sal, aove y pimienta

bacalao desalados • cebolla • pimiento verde • tomate triturado • comino molido • jengibre molido • pimentón dulce • Sal, pimienta y AOVE

berenjenas • cebolla • ajo • pimiento verde pequeño • tomate triturado • pasas • piñones • comino en grano • canela molida • clavo molido • nuez moscada molida • zumo de limón •

calamares, limpios y troceados • cebolla • ajo • tomate triturado • vino blanco • caldo de pescado • cuscús • Sal, pimienta y AOVE

coliflor • cebolla • ajos • manzana • Sal, pimienta AOVE y aceite de trufa

almejas • ajo • cebolla • perejil picado • pan rallado • vino blanco • laurel • zumo de 1/2 limón • Sal, pimienta y AOVE

pavo troceado • berenjenas • cebolla • ajo • lata de tomate triturado • caldo de pollo • pimentón • canela molida • laurel • romero picado • Sal, pimienta y AOVE

berenjena • ajo • cebolla • pimiento rojo • latas de atún en conserva • tomate frito • Sal, pimienta y AOVE