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IKER COLOM PASCUAL

IKER COLOM PASCUAL

@ikeercolooom__
Palma de Mallorca
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Estudiante de cocina y cocinero.

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    Crespells

    azucar • harina • zumo de naranja • aceite de oliva • yemas de huevo • Ralladura de limon
    • 1h
    • 20 raciones
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    Tarta de queso súper cremosa

    galletas tipo María • mantequilla • queso tipo Philadelphia • nata para montar • azúcar • cuajada para postres • Mermelada, la que más te guste
    • 6h
    • 8 raciones
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    Coca de trampó

    harina de trigo normal • aceite de girasol • aceite de oliva • agua aproximadamente • sal • o 1 sobre de levadura de canario • tomates medianos • pimientos verdes medianos • cebollas blancas o marrones medianas • Pimienta y sal • Aceite de oliva
    • 1 hr 30 mins
    • 2 cocas grandes
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    Quelitas o galletas de Inca

    agua tibia • aceite de girasol • o un sobre le levadura para pan • harina de trigo • sal
    • 1h
    • 40 raciones

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