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Augus

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@toricocinando
Gálvez, Santa Fe, Argentina.
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Por medio de esta aplicación mi único objetivo es transmitir para aquel que lo desee las recetas que mi abuela "Kika" me fue enseñando con el paso del tiempo. Ella se crió en la costa litoraleña cocinando lo que brindaba la naturaleza según la estación del año, básicamente son recetas típicamente criollas de la zona. Son platos abundantes ya que era común en esa época convivir entre varias familias, luego tuvo a cargo el comedor de un importante club de Coronda por lo que verán algunas recetas de ese tipo.

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    Buseca sencilla

    mondongo entero • cebolla grande o 2 medianas • pimiento o morrón rojo • ajo • Aceite c/n (girasol u oliva) • zanahorias grandes • panceta • lata de tomate entero o cubeteado • puré de tomate • Sal • Pimienta negra • azúcar •
    • 3 horas
    • 8 raciones

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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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