クロミーナ

娘達におふくろの味を教えたくて始めました。初心者です。

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クロミーナ

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マーマレードと塩麹で大根の千枚漬け

大根 • マーマレード • 塩麹　液体 • てんさい糖
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きのことベーコンのクリームパスタ

パスタ • 舞茸 • エリンギ • ぶなしめじ • ブロックベーコン • 生クリーム • 粉チーズ • オリーブオイル • ニンニクチューブ • 白ワイン • 塩 • こしょう
- 2人分
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山椒の香る五平餅　パーティー用

米 • 山くるみ • 砂糖 • 味噌 • みりん • 醤油 • 酒 • 山椒の葉又は山椒の粉
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トマトとモッツァレラと生ハムのカプレーゼ

モッツァレッラチーズ • 生ハム • トマト • バジル • オリーブ油 • 粗挽き胡椒
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冷凍かぼちゃとオニオンスライスのサラダ

冷凍かぼちゃ • 玉ねぎ • レーズン • クリームチーズ Kiri • マヨネーズ
- 2〜3人分
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セロリと新玉ねぎのサッパリツナサラダ

セロリ • 新玉ねぎ • 赤パプリカ • 黄パプリカ • きゅうり • トマト • ツナ • イタリアンドレッシング • レモン果汁
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おくらと納豆の素麺

揖保乃糸 • おくら • 納豆 • 大葉 • ミョウガ • 生姜チューブ • のり • 昆布つゆ • 水
- 2人分