Gustavo Yuse Lockley

punta de lomo • papines pequeños • lata de cerveza • ajo • Estragón sal y pimienta negra

Punta de lomo • cebollines • cebolla mediana • centímetros cúbicos de leche • margarinas • cebolla morada • Ten tomate pequueño • fideos • Orégano Nuez moscada sal y pimienta

matambrito chico • morrón rojo y verde • cebollas medianas • Fondo de cocción guardado de un pollo • puré de tomate 🍅 • azúcar • Pimienta blanca y ají molido picante • remolacha • ajo • Para la opción dos de guarnición 👇 • repollo mirado • cebollas moradas •

patamuslos • morrón rojo y verde • cebollas medianas • coles 🥦 de Bruselas • vino 🍷 blanco • 💯 g de margarina • ajo • Aceite de oliva, pimienta negra y sal

paleta de cordero deshuesada • ajo • gajos de apio • 💯 g de perejil fresco • Aceite de girasol 🌻 • zanahoria 🥕 • cebolla blanca y 1 morada • Queso 🧀 cheddar crema • huevos 🥚 • Sal, pimienta negra y aceite de oliva

pollo 🐔 pequeño • remolachas • perejil fresco • ajo

costeletas de cerdo • perejil fresco • ajo • morrón rojo y 1/2 verde • cebollas pequeñas • huevos • puré de tomate 🍅

chuletas de cordero • cebollas medianas • cebollines de verdeo • morrón verde pequeño • tomates 🍅 • perejil fresco • pepino 🥒 grande • 💯 g de trigo molido fino • leche • Nuez moscada, sal y pimienta negra

chorizos de cerdo al vino, nueces, roquefort y morrones • cebollas medianas • morrón verde y rojo • ajo • rapiditas grandes de salvado

matambrito de 1 a 1.2 kg • queso 🧀 feteado • queso 🧀 parmesano • queso 🧀 azul • queso criollo

bifes de carré con hueso 🍖 • tomates cherry • morrón verde • cebolla mediana • salamín picado grueso • zanahoria 🥕 • gajos de apio

chorizos bombones al roquefort y nueces • salamín picado grueso de Tafí del Valle • morrón rojo y uno verde • cebollas medianas • tomate 🍅 triturado y azúcar • fideos coditos • Sal, ají picante 🌶 molido y aceite de girasol 🌻

se asado americano • zanahoria 🥕 • gajos de apio enteros • Sal, pimienta negra y aceite de oliva

pollo • remolacha • calabacín 🎃 • manzana 🍏 verde y una roja • morrón rojo y uno verde • cebollas medianas • ajo • Perejil fresco • Ají picante 🌶 molido y pimentón • cerveza • huevos • Sal y pimienta negra y aceite de girasol 🌻

vacío • ajo • perejil fresco • manzana 🍏 verde • Mix a las brasas • Sal, pimienta negra y aceite de oliva

tallarines • pechuga de pollo • zanahoria • morrón rojo • cebollas medianas • margarina • Sal, pimienta negra y laurel

arroz • jardinera • arvejas • caldos de verduras • atún • cebollas medianas • morrón rojo • huevos 🥚 • Condimento para arroz 🍚 • Sal, pimienta negra y ají picante 🌶 molido

zanahoria 🥕 • cebollas medianas • tomate triturado • leche • ajo • Sal, pimienta negra y azúcar

fideos mostachol • huevos 🥚 • ajo grandes • Perejil fresco • queso 🧀 cremoso • aceite de oliva pimienta negra y sal

bollos de pan 🥖 • Aceite de oliva • Orégano • Queso 🧀 crema cheddar