José Luis Méndez

Espirales tricolor • huevos duros • mostaza • miel • menta • Sal • Aceite y vinagre • ajo • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • pepino (90 gr) •

Arroz hervido • Sal • pepinillos encurtidos • rabanito (opcional) • cebolleta • pavo • lata de atún (aceite o cualquier tipo) • tomate frito o salsa de tomate • lechuga o mézclum para adornar • mayonesa para cubrir • aceitunas rellenas para adornar • tiras de pimiento del piquillo