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Blasifer Fernandez

Blasifer Fernandez

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  • Blasifer Fernandez Blasifer Fernandez
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    Pimientos rellenos de tortilla española

    patatas • cebollas • huevos • pimientos verdes • aceite y sal
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      Cus cus en ensalada

      cus cus • cangrejo • tomate • pepino • cebolla • aceite y vinagre de manzana y de módena • pistachos • hierbabuena • nueces
      • 2 porciones
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      Lasaña de carne y calabacín

      lasaña • carne picada • cebollas • tomate triturado • aceite • sal • calabacines
      • 4 porciones
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      Ensalada campera

      patatas • huevos • cebolla • tomates • pimiento rojo • pepino • vinagre • sal y aceite al gusto • atún en aceite
      • 4 porciones
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      Sopa de cebolla fácil

      cebollas nuevas • sopa cebolla • rebanadas pan • ajos
      • 3 porciones
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      Migas de Encarna

      pan duro • ajos • aceite • orégano y sal • panceta • salchichas de cerdo • para acompañar uvas, ajos, cebolla, aceitunas, anchoas, y melón
      • 4 raciones
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      Torrijas como pudin

      pan semi duro, leche,azúcar,canela,corteza naranja y limón,aceit
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        Tarta solo de manzana

        hojaldre, 6 manzanas, azúcar
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          Lombarda con ajo, manzana y pasas

          lombarda • ajo • manzana • pasas • aceite • Cayena (opcional a quien quiera un toque picante)
          • 4 raciones
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          Lasaña de berenjena y salmón light

          berenjenas • salmón ahumado • queso crema light
          • 4 raciones
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          Tortelinis con jamón y quesitos

          tortelinis rellenos de queso • jamón york en un trozo • quesitos • leche • sal • Pimienta
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            Caracoles con hierbabuena

            caracoles pequeños • cebolla • ajos • hierbabuena • vino blanco • pimienta negra o 1 guindilla • aceite y sal
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              Spaguetis con palitos de cangrejo

              palitos de cangrejo • spaguetis • ajos • guindilla de cayena • aceite y sal
              • 15 minutos
              • 4 raciones
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              Arroz al horno

              arroz por persona • patata por persona • magro de cerdo • panceta • salchichas frescas • morcillas pequeñas • ajo • perejil, azafrán o colorante, aceite y sal

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