Doris Garcia Vargas

piña en almíbar en trozos pequeños • coco rallado • manzanas partidas en gajos • chile morrón partido en gajos delgados del verde y rojo • puré de tomate • mantequilla • camarón mediano cocido y pelado

pasta de hojaldre • salmón • nuez picada • pasas • chile chipotle molido • yemas de huevo batidas

pulpa de cerdo cortada en cubos de una pulgada • cebolla blanca asada • ajo • chiles guajillo • chiles anchos • chiles morita • masa de maíz no terminada de moler (martajada) • manteca de cerdo • polvo para hornear • caldo de pollo • sal • para horno convencional del tamaño para pavo

champiñones • ajo pelados • chiles guajillos • aceite de oliva ,sal al gusto

chile chipotle • ajos • barra de mantequilla • sal al gusto • almendras • mediacrema