yovi yana

Masih belajar tentang dunia cooking n baking,sekaligus menyimpan resep2 yg sudah sy rebake kembali dari resep2 yg meng inspirasi,senang nya saling berbagi resep di cookpad,menambah pengetahuan tentang memasak🙏🏻☺️
IG @yoviyana26
Channel youtube yovi yana

254 Siguiendo 3,583 Seguidores

Editar Perfil

Donat tape singkong

tepung pro tinggi (cakra kembar) • tepung pro sedang (segitiga biru) • susu bubuk • gula pasir • telur • tape singkong matang (haluskan) • air es • susu cair full cream (dingin) • ragi instan • margarin/butter • garam halus • baking powder(sy skip kelupaan) •
22pcs
Onion Bread

👉Bahan A :(aduk jadi satu) • susu cair full cream • gula pasir • ragi instan • 👉Bahan B : • tepung protein tinggi (cakra kembar) • bawang bombay cincang • nya oregano/parsley • garam • margarin • nya susu cair untuk olesan
Thai tea rumahan (milk tea)

👉Bahan jelly: • nutrijel coklat • gula pasir • air • 👉Bahan tea: • teh tong tjie • gula pasir • kental manis • air • susu full cream
Bolu Pandan Meses

👉Bahan A: • telur • gula pasir • emulsifiet(tbm/sp/ovalet) • garam • 👉Bahan B (ayak jadi satu): • tepung terigu (sy pakai kunci biru) • susu bubuk • baking powder • 👉Bahan C (campur jadi satu): • margarin/butter (cairkan) • santan instan •
1,5jam

5-7 orang
Kremesan ayam kriuk

air ungkepan ayam • tepung tapioka • tepung beras • telur • air • nya : garam,kaldu jamur • baking powder • nya minyak goreng
30 menit

5-6 orang

9
Sohun goreng Ayam cincang

dada ayam (cincang halus) • bawang putih (cincang) • bawang merah (cincang) • jahe (cincang) • daun bawang • nya rawit merah/cabe keriting (iris tipis) • bungkus kecil,sohun • nya air • saus tiram • lada bubuk • kecap manis • kecap inggris •
30-45 menit

4-5 orang

1
Ayam goreng mentega

paha atas (potong2 lagi sesuai selera) • bawang bombay, iris • bawang putih,cincang kasar • jahe,geprek • nya rawit merah+cabe keriting,iris • daun bawang,iris • margarin/butter • 👉Bahan lain: • /4 sdm saus tiram • kecap manis • saos tomat • saus sambal •
45-1 jam

3-4 orang
CREPES /LEKER CRISPY

tepung beras • tepung terigu pro sedang • susu bubuk (sy skip) • gula pasir • telur • margarin cairkan • baking powder • garam • vanilli bubuk • air (sy susu cair 250-260gr) • 👉topping: • ceres coklat secukup nya
1 jam

5-6 orang

6
Ayam Goreng Hongkong

ayam • 👉Bahan marinasi; • saus tiram • garam • gula pasir • kaldu jamur/kaldu bubuk • merica bubuk • ngohiong (sy skip) • minyak wijen • kecap hitam (sy kecap asin) • 👉bahan lain: • bawang putih cincang •
45 menit

6-8 orang
Kue Pukis Pisang ekonomis

👉Bahan biang: • gula pasir • tepung pro sedang • ragi instan • air hangat kuku • 👉Bahan lain: • tepung pro sedang • pisang matang,lumat halus • gula pasir • santan instan+air total 250ml • telur • garam •
1 jam

5-6 orang

1
Rica Rica Kepala Ayam

kepala ayam + leher • 👉Bumbu yg di haluskan: • kemiri • bawng merah • bawang putih • kunyit • jahe bubuk • rawit merah (blender kasar) • cabe keriting merah (blender kasar) • 👉Bahan lain: • daun pandan • daun salam •
1 jam

3-4 orang

5
Terong Raos

Terong uk sedang • 👉Bahan Adonan: • tepung terigu segitiga • tepung maezena • bawang putih bubuk • bawang bombay bubuk • kaldu jamur • garam • merica bubuk • baking powder • nya air es • 👉Bahan saos : •
30 menit

4-5 orang
Ayam Goreng Sambel Goang

👉Bahan marinasi : • ayam potong • cuka • bawang putih,haluskan • tepung tapioka • sdn kaldu jamur • garam /sesuai selera • 👉Bahan sambel: • cabai rawit merah • cabe merah keriting • bawang merah kecil • bawang putih kecil •
30-1 jam

5-6 org
Kue Putu Belanda

👉Bahan isian coklat : • dark cooking chocolate • tepung maezena • gula pasir • coklat bubuk (sy skip) • Susu full cream (sy 220ml) • 👉Bahan cake : • butter/margarin • gula pasir • telur • pasta vanilla • tepung protein rendah/pro sedang
1 jam

11 pcs 5-6 org
Ayam Asam Manis Pedas

ayam (potong lagi agak kecil) • 👉Bahan marinasi: • kaldu jamur/kaldu bubuk • garam • lada bubuk • maezena • cuka masak / 2 sdm perasan jeruk nipis • minyak wijen • 👉Bahan lain: • bawang bombay,iris kasar • timun • nya kembang kol •
1 jam

4-6 orang

2
Tongseng Ayam

dada ayam (potong sesuai selera) • 👉Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • 👉Bahan lain: • tomat iris kotak • cabai rawit merah utuh • nya kol iris kasar • nya batang daun bawang • daun salam •
30-45 menit

4-5 orang

3
Kopi Cincau Gula Aren

👉Bahan kopi: • kopi nescafe classic • air panas • gula pasir • susu cair full cream • sirup gula Aren • 👉Bahan cincau: • jelly cincau • air • gula pasir • Es batu secukup nya
30 menit-1 jam

4-8 orang
Gorengan CABE

cabai merah dan hijau besar (sesuai selera) • 👉🏻Bahan lapisan: • tepung kunci/segitiga biru • tepung beras • garam • kaldu jamur • gula pasir • lada bubuk • baking powder • bawang putih bubuk • cabai bubuk • nya air
20-30 menit

2 orang
DONAT Kental Manis

tepung pro tinggi • susu cair • kental manis • ragu instan • garam • butter • Topping : • Minyak goreng secukup nya (untuk menggoreng.)
Ati Ampla Ayam kecap

ati ampla • daun salam • 👉Bahan yg di haluskan: • bawang merah • bawang putih • lada butir • kemiri • nya cabe rawit/cabe keriting,iris • daun bawang,potong sedang • nya : air