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Manuel Jesús Román Ruiz-Mateos

Manuel Jesús Román Ruiz-Mateos

@cook_4903063
Rota (Cádiz)
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Soy un chico de 26 años apasionado de la cocina.
Recién acabado el Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía.

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    Pastel de Patata con Queso y Bacón

    patatas • harina • huevos • Sal • Pimienta Negra • Bacon • Queso
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      Arroz con Leche

      leche • arroz • azúcar • Canela en • Piel de limón
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        Palmeritas de Hojaldre con Jamón York y Queso!!

        hojaldre • Queso de untar con tomate • jamón York • huevo
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          Flan de galletas y cacao

          leche • azúcar • galletas maria • huevos • cacao • esencia de vainilla
          • 15 minutos
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          Croquetas de Pollo

          mantequilla • harina • leche • cebollas pequeñas • pollo asado • Pimienta Blanca • Nuez Moscada • Sal • Aceite • Huevo • Pan Rallado
          • 30 minutos
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          Tallarines de calabacín con gambas

          calabacín • gambas • ajos • Guindilla • Sal • Especias (cúrcuma, mostaza, orégano...) • Vinagre Balsámico • Aceite
          • 15 minutos
          • 2 porciones

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