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Solci
@solcidominguez
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Pastelera profesional, les comparto mis recetas ♡
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Recetas (13)
Cooksnaps (5)
Solci
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brownies riquísimos y fáciles con Nesquik
Utilizando la misma taza para medir todo sale de 10:
•
harina 000
•
y media de Nesquik o cacao de preferencia
•
azúcar
•
esencia de vainilla
•
huevos
•
manteca
•
Opcional: nueces, oreo o lo que le quieran agregar!
30 minutos
varios
Solci
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Bizcochuelo ideal para forrar!!
huevos
•
azúcar
•
harina 000
•
Esencia de vainilla
Solci
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¡Arroz amarillo con pollo súper fácil!
arroz (yo hice aprox 1 kg pero para que sobre)
•
zanahorias
•
arvejas
•
pata-muslo
•
condimento para arroz
•
sal y aceite
Solci
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Torta invertida de manzanas
manzanas medianas
•
huevos
•
azúcar
•
harina leudante
•
esencia de vainilla
•
manteca para el molde
•
azúcar
Solci
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Crema Pastelera
leche
•
azúcar
•
yemas
•
fécula
•
esencia de vainilla
15 min
Solci
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Churros
masa:
•
harina 000
•
sal
•
huevo
•
grasa vacuna
•
agua
•
extras:
•
azúcar
•
aceite neutro o girasol
•
Dulce de leche
•
Chocolate cobertura
15 min
3 raciones
Solci
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Figacitas de manteca
Pre fermento:
•
levadura
•
agua tibia
•
azúcar
•
Masa:
•
harina 000
•
sal
•
extracto de malta (yo en mi caso use 5 gr de miel)
•
agua tibia
•
manteca
•
manteca extra
40 mins
Solci
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Tarta Tatin
disco de hojaldre
•
manzanas verdes
•
manteca
•
azúcar
•
canela
30 min.
Solci
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Ensaimada
Pre fermento:
•
levadura
•
leche tibia
•
azúcar
•
harina
•
Masa:
•
harina
•
sal
•
huevos
•
azúcar
•
leche tibia
•
manteca
•
60 min
3 personas
Solci
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Grisines
harina 000
•
levadura fresca
•
agua tibia
•
azúcar
•
sal
•
aceite
•
Semillas a gusto
•
huevo
30 min
3 porciones
Solci
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Medialunas de manteca (hojaldre original)
---- Amasijo:
•
harina 0000
•
agua tibia
•
levadura
•
huevo
•
sal
•
azúcar
•
----- Empaste:
•
margarina para hojaldre o si se animan manteca
•
harina 0000
•
----- Almíbar:
•
agua
•
3 raciones
Solci
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Pan pebete
levadura
•
agua tibia
•
azúcar
•
harina 0000
•
sal
•
agua tibia
•
azúcar
•
manteca
•
huevo
•
Semillas de sésamo
60 min
3 raciones
Solci
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Bizcochitos de queso súper fáciles y rápidos!
crema de leche
•
queso rallado (si es sardo mejor)
•
harina leudante
•
orégano
•
albahaca
•
semillas
30 min.
4 raciones