arroz • cebollas • ajo grandes • zanahorias grandes • espinaca o acelga blanqueadas • morrón • sal, pimienta y nuez moscada • manteca o margarina • aproximadamente de queso rallado puede ser Parmesano, Reggianito o Romanito • caldo de verduras
pascualina • cebollas de verdeo • choclos manteca • Jamón cocido • Queso fresco • Opcional 4 champiñones grandes • huevo • Sal y otros condimentos a gusto