Tarta de choclo verdeo y jamón

Nanu Almiron
Nanu Almiron @cook_5082732
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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1pascualina
  2. 4cebollas de verdeo
  3. 2choclos manteca
  4. 250 grsJamón cocido
  5. 250 grsQueso fresco
  6. Opcional 4 champiñones grandes
  7. 1huevo
  8. Sal y otros condimentos a gusto

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Filetear la cebolla de verdeo y los champiñones y rehogamos con un chorrito de aceite y sal a gusto.

  2. 2

    Desgranar el choclo y agregarlo a la cebolla y los champiñones. Dejar enfriar y agregar el huevo batido con sal y condimentos a gusto.

  3. 3

    Forrar una tartera con la pascualina y cubrirla con una capa de queso y jamón. Luego cubrir con la preparación anterior y poner otra capa de queso.

  4. 4

    Hornear unos 15 a 20 minutos, hasta que la masa este cocida y cubrir con una ultima capa de jamón 😛

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nanu Almiron
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