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Fitriatun

Fitriatun

@Fitri_hfiz
Tangerang
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catatan resep menu sehari hari
pecinta makanan pedas 😋

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    Milo Chia Seed

    sct milo • chia seed • air hangat • Es batu *optional
    • 5 menit
    • 1 porsi
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    Tempe Goreng Bawang Putih

    tempe • bawang putih • garam • Minyak untuk menggoreng • air
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Kue Lapis Beras Merah Putih

    santan kental • air • gula pasir • garam • daun jeruk • daun pandan • tepung beras • tepung tapioka • Pewarna merah
    • 1 jam
    • 12 porsi
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    Kue Ku Wortel

    kc ijo kupas • air + 65 ml santan • gula pasir • dan pandan • margarine • garam • tepung ketan • kentang kukus • gula pasir • santan • garam • Pewarna makanan hijau dan orange
    • 30 menit
    • 20 pcs
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    Cap Cay Sayur

    Brokoli • Kembang kol • Wortel • bgt Daun bawang • Bawang putih • saos tiram • minyak wijen • kecap asin • maizena larutkan • Minyak untuk menumis • air
    • 30 menit
    • 1 piring
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    Oatmeal Milo Kurma

    oatmeal instan • kurma • sct Milo • air hangat
    • 15 menit
    • 1 porsi
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    Bubur Kacang Hijau Diet

    kacang hijau • gula jawa • garam • fiber cream • air untuk merebus
    • 45 menit
    • 2 porsi
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    Pukis Kentang Keju

    fermipan • terigu • gula pasir • air • kentang kukus • santan instan • air • telur • gula • tepung terigu • kental manis • vanili bubuk •
    • 45 menit
    • 18 pcs
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    Klepon Isi Kurma

    tepung ketan • tepung beras • garam • air hangat • pewarna makanan • buah kurma • gula Jawa/aren • Kelapa muda parut • garam
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    Klappertaart

    susu full cream • air kelapa • margarine • kuning telur • gula pasir • garam • vanili bubuk • tepung maizena • kismis • almond • Degan dari 1 btr kelapa • putih telur •
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      Pastel Tutup

      kentang, kukus • sct susu Dancow bubuk • lada & pala bubuk • kuning telur • garam • margarine • keju parut • jamur kuping iris • ayam cincang • wortel • daun bawang • kuning telur •
      • 45 menit
      • 7 cup
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      Tumis Tahu Jambal

      bawang putih • bawang merah • cabe rawit • lengkuas • Pete • cabe hijau • tomat • tahu bandung • ikan jambal roti
      • 20 menit
      • 1 piring makan
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      Kopi Susu Gula Aren

      kopi Aceh Gayo • batu es • susu full cream • gula aren cair
      • 5 menit
      • 1 gelas
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      Cap Jae Khas Jogja

      tepung terigu • telur ayam • kaldu bubuk • air • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • ebi • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • air •
      • 30 menit
      • 1 piring makan
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      Teh Tarik Homemade

      teh celup • sct kental manis • gula pasir • air hangat
      • 5 menit
      • 1 gelas
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      Sate Tempe

      tempe • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam • Kecap manis • Daun salam • air • lada bubuk • kaldu bubuk
      • 30 menit
      • 10 tusuk
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      Sambal Kecap

      kecap manis • bawang merah • tomat • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • cabe merah keriting • jeruk nipis • garam
      • 10 menit
      • 3 - 5 orang
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      Jamur Wortel Saus Tiram

      jamur kancing • wortel • telur • daun bawang • bawang merah • bawang putih • minyak untuk menumis • air • Garam / sesuai selera • Gula / sesuai selera • Saos tiram atau sesuai selera • Lada / sesuai selera
      • 20 menit
      • 1 piring
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      Kue Carabikang Cungkil (porsi banyak)

      tepung beras (fresh baru digiling) • tepung terigu • kelapa parut • gula pasir • air • sct vanili bubuk • garam • Minyak goreng untuk olesan cetakan
      • 1 jam
      • 100 pcs
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      Kue Semprit Sagu Pandan

      tepung sagu • daun pandan • margarine • gula halus • kuning telur • keju parut • santan instan • pasta pandan • keju parut untuk taburan
      • 45 menit
      • 2 toples
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