agua a temperatura ambiente • para los ñoquis: • harina de espinaca • salsa: • cebolla • morrón verde o rojo • ajo • salsa de tomate • zanahorias ralladas • carne picada
---- masa • levadura • harina 0000 • agua tibia • ---- Relleno: • y media aceite • champiñones • muslo o pechuga de pollo (cubitos) • cebolla • queso dambo • tomates • cebolla de verdeo a gusto •