Mocca

remolacha pequeña • leche • manteca pomada • harina 0000 • polvo para hornear • azúcar • cacao amargo en polvo • huevos • esencia de vainilla

harina Leudante • avena • huevos • mantequilla de maní • aceite • azúcar blanca o mascabo • esencia de vainilla • chips de chocolate

agua • aceite (oliva o girasol) • sal • harina de maíz blanco precocido para arepas • pechuga de pollo • cebolla • cebolla de verdeo • ajo • palta / aguacate • mayonesa • Limón • Aceite •

levadura fresca • agua tibia • azúcar • harina 0000 • manteca a temperatura ambiente • huevos • sal • esencia de vainilla • Glaseado de Limón y de Frutilla • Granas de colores

harina • margarina/manteca • sal • agua tibia • aceite para freír • azúcar

Para el relleno: • papas • cebolla • morrón rojo • morrón verde • pechuga de pollo • Condimentos a gusto, yo utilice: • Sal • pimienta • ajo en polvo • perejil • nuez moscada •

base: • galletas María • nueces • manteca derretida • relleno: • queso tipo Philadelphia • Dulce de leche • crema o nata para montar • chips de chocolate • cobertura: • chocolate (yo utilice 72% cacao) • crema de leche

zanahoria pelada y rallada • aceite de girasol • huevos • azúcar blanca • harina leudante (o para bizcochos) • limón (solo la ralladura) • esencia de vainilla

manteca pomada • azúcar blanca • miel • huevo grande • esencia de vainilla • harina integral • harina leudante • chocolate blanco

mandarinas • pocillo de aceite • azúcar • esencia de vainilla • huevos • y 1/2 taza de harina leudante

Para la masa: molde de24cm • harina común (o integral) • agua tibia • aceite de girasol (puede ser de oliva) • sal • Para el relleno: • pechugas de pollo • puerro grande • cebolla de verdeo • ajo • de morrón rojo • brócoli pequeño •

filets de merluza • cebolla de verdeo • provenzal • sal • pimienta • huevo • morrón picado • pan rallado

Para el caramelo • azúcar (yo use 3/4 de taza) • Para la torta • y 1/2 manzana en rodajas • y 1/2 manzana en cubos pequeños • harina leudante • aceite • huevos grandes • azúcar • esencia de vainilla • leche

manteca • azúcar • huevos • esencia de vainilla • fécula de maíz • polvo para hornear • coco rallado

pechuga grande o 2 chicas • cebolla de verdeo • brócoli pequeño • leche • harina o maizena • Sal a gusto • Nuez moscada a gusto • tapas de empanada • choclos

manteca a temperatura ambiente • azúcar • huevos • esencia de vainilla • y media de harina 0000 • polvo para hornear • batata

harina leudante • leche • manteca • azúcar • huevo • limones RALLADURA • Azúcar a gusto

manteca a temperatura ambiente • azúcar blanca • huevos • esencia de vainilla • Ralladura de limón a gusto (yo ralle 1/2 limón) • chocolate picado / chips de chocolate • harina leudante

huevos de campo o 5 chiquitos • leche • azúcar • esencia de vainilla • de harina leudante • chocolate semiamargo • azúcar impalpable (opcional)

bananas maduras pequeñas • huevos • azúcar • aceite • leche • esencia de vainilla • generosa de miel • de harina leudante