Asty Dedi Irawan

nila goreng (bisa diganti ikan apa saja) • pete (sesuai selera) • kemiri • bawang putih • bawang merah • cabe merah (kalau suka pedas bisa tambah cabe rawit) • tomat • air asam jawa • Garam • Gula putih • Kaldu ayam bubuk • Ketumbar bubuk •

Daging sapi dipotong dadu/atau tipis • kemiri • bawang putih • minyak goreng • saos tiram • saos tomat • margarin • kecap manis • garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk (sapi) • Air • Sambal Kecap : • bawang merah dipotong sesuai selera •

nasi putih • telur ayam rebus di iris tipis (bs untuk 3 porsi trgantung slera sj) • ayam goreng dsuir2(pilih bagian dada sj) • sawi dan kol • bumbu2 : • bacem bawang putih (bawang putih dhaluskn kasar,dcampur dgn kemiri halus,letakkn dtoples kedap udara,beri minyak goreng,diamkn lebih dr 24jam dlm keadaan tertutup.perbandingannya 400gr bawang putih : 4butir kemiri ukuran besar : 600ml minyak goreng) • terasi,garam,merica,kaldu bubuk,kecap manis • udang • minyak goreng • timun,cabe rawit, dan kerupuk sbgai pendamping

mie URAI • daun jeruk purut,buang tulangnya • Tomat di belah sesuai selera • Udang+kol secukupnya+1 biji telur ayam • Bahan yg dhaluskan : • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe keriting • cabe rawit (suka2 sj) • garam,merica bubuk,kaldu bubuk,ketumbar bubuk (secukupnya) • daun bawang •

ikan patin (cm ad itu dfrzer :D) • Bahan Campuran : garam,merica bubuk,ketumbar bubuk,kaldu bubuk (scukupnya) • kecap manis • saos tomat • saos tiram • minyak goreng untuk campuran • minyak goreng untuk mmbakar