@ayyas_kitchen

tepung maizena • susu bubuk • coklat bubuk • terigu pro sedang • susu kental manis • gula pasir • air • mentega • pasta coklat secukupnya (optional)

daun kale lacinato • nenas • kurma • buah naga • ± 100ml air minum

Bahan : • Cakalang Asap (yang sudah dbuang kulit dan tulangnya) • Serai ambil putihnya • air Asam Jawa • daun salam • bawang merah iris tipis • cabe merah besar iris tipis • lada bubuk • gula merah • garam • kaldu bubuk • penyedap rasa •

Bahan Pao • tepung serbaguna • Gulsir • Ragi • Baking Powder • Shortening • Bread Softener • garam • air hangat cenderung dingin • Bahan Isi : • Cakalang Fufu keumamah

Bahan : • Ikan Cakalang Asap ukuran sedang • minyak samin untuk menumis • Serai (ambil putihnya) • Lengkuas • daun salam • daun kari • Lada Bubuk • ketumbar bubuk • Gula Merah • penyedap rasa • garam halus •

Dough : • cakra • air hangat • gulsir • olive oil en extra oil untuk menguleni • ragi instant • garam • Topping: • soziz sapi iris2 • bawang Bombai iris tipis • tomat buang biji iris2 • cabe merah besar buang biji iris memanjang •

Bahan : • margarin • mentega • gula halus • terigu protein rendah • susu bubuk • kacang mete sangrai, haluskan • kacang mete sangrai, cincang kasar • Taburan : Gula halus

Bahan : • daging has • tempe potong2 goreng sisihkan • tahu potong segitiga goreng sisihktan • kentang potong kotak goreng sisihkan • serai digeprek • daun salam • gula merah/gula jawa • kecap manis • Gula pasir, Garam dan Penyedap Rada • Air • Bumbu Halus: •

Bahan A: • pisang susu uk.kecil (5bh uk.besar) lumatkan pke garpu • gula palem • gulsir • minyak sayur (bisa dmix dg margarin) • telur • vanila sugar • pasta susu (krn pengen rasa susu banget) • Bahan B: • plain flour • susu bubuk • Baking Powder •

Pizza Dough : • terigu cakra • gula pasir • air hangat (tuang sedikit demi sedikit) • ragi • olive oil ato minyak sayur (extra 1-2 sdm untuk menguleni) • garam • Pizza topping : • bawang bombay iris tipis • tomat buang biji (iris tipis) • cabe merah mix cabe ijo besr buang biji (iris tipis) • Sosis Ayam (potong2 sesuai selera) •

Bahan Roti : • Tepung cakra • Ragi instant • Susu cair • Gula pasir • Susu bubuk • Mentega • telur • Olesan : • Susu cair dan Wijen buat taburan

Bahan : • wortel uk. sedang potong memanjang • timun buang dalamx potong memanjang • labu siam potong memanjang • bawang merah kupas potong kotak • cabe rawit • cuka • air • Gula, Garam dan Penyedap rasa • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih •

Bahan : • Terigu Protein tinggi • Susu cair hangat (dtimbang yach) • Gula pasir • ragi instant • telur • garam • Susu Bubuk • Baking Powder • Butter • Isian : • Selai Kacang •

Bahan : • nasi putih • bawang merah iris tipis • ebi (cuci bersih tiriskan) • ati ampela ayam potong2 • daun bawang potong2 • wortel parut • kunyit • lada hitam bubuk • penyedap rasa • minyak samin untuk menumis • Bumbu Halus : •

Pizza Dough: • tepung Cakra • gulsir • ragi instant • susu cair hangat (ditimbang yach) • telur • Minyak sayur (aq pke Canola oil) + 1 sdm ekstra minyak • Filling : • macaroni (rebus kemudian tiriskan) • jagung manis (pipil) • sosis (iris tipis) • Bawang bombay •

Bahan Roti : • Air/Susu hangat • Ragi (1 saset) • Gula pasir • telur • Garam • Tepung Cakra • susu bubuk (1 bgks kompleta frisian flag) • Mentega • Bahan Isian: • Selai coklat • Pasta Kacang Hijau •

Bahan A • pisang raja ukuran kecil (haluskan) • gula palem • gula pasir • minyak sayur • telur ukuran besar • Vanili pasta • garam • Bahan B • terigu All purpose • coklat bubuk (aq pake bendico) • susu bubuk (1 bgks frisian flag kompleta) •

=> Bahan Roti <= • Susu cair • Ragi instant • Gula pasir • garam • telur • Tepung Cakra • butter • => Bahan Selai Kaya <= • Gula merah (sisir halus) • santan • gula pasir (buat yg suka manis boleh dtambah) •

Bahan Roti : • tepung cakra • susu cair • ragi (1 saset ragi instan) • gula pasir • garam • susu bubuk • telur (1 butir dibuang putihnya yach) • mentega • Olesan : kuning telur+ susu

Bahan A : • terigu • maizena • baking powder • soda kue • tape ubi (haluskan) • kismis • Keju parut secukupnya untuk toping • Bahan B : • gula pasir • telur • minyak sayur •