harina • arvejas o en este caso 250gramos de arvejas cocidas • levadura fresca • Sal agua albahaca seca o fresca 1diente de ajo pimienta negra • Aceite • Puré de tomate orégano queso • tomate grande
acelga • zanahoria • morrón rojo 1/2 verde • huevo duro • Salsa bechamel (a falta de ricota) • cebolla de verdeo • choclo o maíz en lata • Para la bolognesa • Carne picada • cebolla • Las otras mitades de los morrones • tomates •
Menudo de pollo (sólo los buches o panzas) • gelatina sin sabor(opcional) • caldo de carne(opcional) • laurel(fundamental) • Sal y pimienta(fundamental) • Ajo8 • Perejil mucho • Aceite y vinagre