Lya Zahira

@cook_5462360

South Borneo

💙 just a mommy of three who loves to cook,bake and eat 💙

0 Siguiendo 150 Seguidores

Editar Perfil

Nasi Goreng Pelangi

nasi • atau sesuai selera frozen mix vegetable / sayuran beku • bumbu nasi goreng merk saj*ku (optional) • bawang putih • bawang merah • telur • kecap manis • saus tiram • saus raja rasa • lada bubuk • garam • bumbu penyedap (optional) •
25 menit

3 - 4 orang
Sosis Mekar Asam Manis

sosiis sapi (saya pakai yang ukuran jumbo) • bawang putih • cabe merah segar • daun bawang • saus asam manis • kecap manis • saus tiram • sambal tomat pedas merk A*C atau merk lain (optional) • Garam • Gula • Penyedap • air
20 menit

3-4 orang

3
Tumis Udang Simple

udang kupas • jeruk nipis • air • bawang merah,dirajang • bawang putih,dirajang • cabe merah segar,iris tipis • cabe hijau segar, iris tipis • tomat ukuran sedang, potong beberapa bagian • Garam • Gula • Penyedap • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
25 menit

3-4 org
Tello Cempa (Telur Masak Kuah Asam)

telur • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuka hati) • air perasan asam jawa (agak kental) • air biasa • kecap manis • gula pasir • garam • penyedap
45 menit

2
Mie Goreng Sosis

mie telur cap kepala kuda • bawang putih • bawang merah • kemiri • kecap manis • telur • sosis,iris • sayur sawi,potong-potong • wortel • minyak wijen • air untuk merebus • minyak goreng (untuk campuran merebus mie) •
60 menit
Tumis Ikan Penja

penja kering • bawang putih,iris • bawang merah,iris • tomat,iris • cabai hijau segar,iris serong • cabe rawit (sesuka hati) • garam • gula pasir • penyedap
50 menit

3
Pisang Gapit

pisang kepok yang matangnya sedang • margarin/mentega untuk memqnggang • Keju parut (untuk taburan) • Bahan Kuah : • santan • gula merah • gula pasir • garam • daun pandan,ikat simpul • vanili • tepung maizena • air
Tahu Fantasi

tahu putih,haluskan • gr udang cincang • wortel,serut • sosis,potong kotak kecil • daun seledri,rajang • bawang putih • bawang merah • telur • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • Telur puyuh rebus •
Sarikaya Gula Merah

santan yang sedang kentalnya • telur ayam/bebek • gula merah yg sudah disisir • gula pasir • vanili • tepung terigu • garam
3-4 porsi
Asinan Buah Nenas

buah nenas • kapur sirih • air untuk rendaman • cabe merah keriting,haluskan • terasi • gula pasir (sesuka hati) • garam • cuka (sesuka hati) • air untuk rebusan
4-5 porsi
Cumi Cilik Mercon

cumi kecil/baby cumi • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar segar • cabe rawit merah • tomat • daun salam • serai geprek • garam • penyedap (optional) • gula pasir • air
1 jam

3-4 orang
Tumis Cumi Cilik Hitam

baby cumi / cumi kecil • bawang putih • bawang merah • kunyit bubuk • lada bubuk • air perasan asam jawa • penyedap (optional) • gula pasir • garam • Minyak goreng untuk menumis
1 jam

2-3 orang
Oseng Samu Anak Haruan

ikan samu anak haruan • bawang merah,dirajang • bawang putih,dirajang • cabai merah segar,iris • cabai hijau segar,iris • Garam • Penyedap • Gula secukupnya (optional)
15 menit

2-3 orang
Setup Nenas

nenas ukuran sedang • selasih,direndam sesaat dalam air biasa • kapur sirih • gula pasir • kayu manis • cengkeh • air
35 menit

4-5 porsi
Rajungan Masak Santan

rajungan (ada skitar 5 ekor) • bawang putih • bawang merah • merica • serai,memarkan • kunyit bubuk • santan encer • santan kental • cabai merah segar, iris serong • cabai segar hijau,iris serong • Garam • Gula •
Udang Saus ABC

udang jerbung segar(bisa udang lain),buang kepala,cuci • saus asam manis (saya pake merk ABC) • sambal tomat (saya pake merk ABC) • bawang putih,iris tipis • cabai hijau segar,iris serong • air • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk • minyak goreng
Tahu Isi Sayuran

tahu putih • wortel • kol • Bumbu untuk sayuran : • bawang putih • bawang merah • merica • Garam • Gula pasir • Kaldu ayam bubuk • air yang gunanya untuk melayukan sayuran • Bahan celupan : •
Lapis India

telur (kocok sampe rata) • gula merah • air • santan • tepung hunkwe • garam • scht susu kental manis putih • daun pandan
Nasi Goreng Terasi

nasi dingin • telur • bawang merah,geprek lalu diiris tipis • bawang putih,geprek lalu diiris tipis • terasi (jangan terlalu banyak) • Bumbu nasi goreng instan • Kecap manis • Kecap asin • Saos raja rasa • Daun bawang(bagian hijaunya),iris-iris tipis • Cabai merah segar,iris-iris kecil • margarin •
4-5 porsi
Sup Sayur Udang Sederhana

udang,kupas kulit • buncis,potongsesuai selera • wortel,potong sesuai selera • kentang,potong sesuai selera • Lada bubuk • Kaldu ayam bubuk • Garam • Gula • ml-1000 ml air • minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah •