daging sirloin filet (potong memanjang) • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • rawit merah (boleh ditambah kalau suka pedas sekali) • cabe rawit hijau • cabe merah besar • daun seledri (bisa diskip), iris tipis • garam, lada, gula putih • penyedap rasa sapi (bisa di skip)